枋寮940攜六餐飲名店　籲挺臺灣稻農

【記者范家豪／枋寮報導】　臺灣申請加入CPTPP，預受衝擊的屏東農產包含稻米與紅豆等，今由枋寮940成員共六家餐飲名店，發表「支持臺灣稻農決議文」，並呼籲全國餐廳聯手支持臺灣稻農，並由農糧署署長胡中一頒發「臺灣米標章」給長期使用臺灣米並發起挺稻農的阿達漁港餐廳劉蓉諭。

農糧署署長胡忠一呼籲，國人優先選擇使用臺灣米的餐廳用餐，以鼓勵餐廳力挺臺灣稻農，因臺灣米甘甜可口、口感溫潤且適口性極佳，盼國人用消費者的力量，守護臺灣稻田，因稻田不只是美食，更是生態多樣性與氣候調節的重要戰略腹地。

胡忠一說，就我國稻米近年而言，生產年平均過剩約20萬公噸，盼比照日本不把稻米列入減稅項目，同時，農委會會用所有的一切力量，來保證加入CPTPP後的稻農權利，並致力於提升我國的稻米品質與開拓市場。

禾興農場創辦人王朝興說明，自己耕作面積達30多公頃，致力生產優質的臺灣米與紅豆，預估都將遭受衝擊，幸好許多在地名店聯手長期選用，因此，深信在農委會的帶領下，可固本培元更出國比賽，翻轉稻農只能在台灣做生意的困境！

禾興農場創辦人王朝興懇切指出，除感謝農糧署的輔導與力挺稻農的餐廳，也誠摯感謝經濟部中小企業處，在疫情三級警戒期間，透過數位群聚計畫，讓自己被逼學會google我的商家、行動支付、在臉書直播自己的稻米與紅豆，更發展出廣受歡迎的親子共學體驗「紅豆抹茶DIY」。

由枋寮11個品牌聯合成立的枋寮940，聯名呼籲更多臺灣餐飲業者，力挺屏東稻農，並正式由在地餐飲名店龍炭烤阮俊龍、竹源薑母鴨王滿、阮家茶坊天空餐廳邱柏儀、蘭欣辣汗花果休閒農場戴輝榮與椰們餐酒館鄭芳昆，聯合以「臺灣米料理」推薦枋寮在地稻農品牌「禾興農場」。

聯名「支持臺灣稻農決議文」的還有知名農漁品牌，芳興莊園陳潔芳、村長的水果林町霙、平田永序農場張育晟與饗魚樂潘瓊惠、竹林有機農場黃淑女與TC巧舖邱濬宇等，呼籲國人支持在地農漁民，讓農漁民可以沒有後顧之憂，生產優質產品。