尚有麵店遇疫情休業　兩個月後重新營業

【記者范家豪／旗山報導】 曾獲選108年高雄市好人好事代表的宋張勤妹女士，平時在高雄旗山的和興庄，開麵店販售粄條等小吃營生。然而在五月中疫情進入三級警戒後暫時休息，這一休就休了兩個月，連外帶也暫時不賣。近日麵店終於重新營業，不但知名藝人唐玲開直播邀請粉絲前往外帶回家解饞，原名黃婧珊的環球小姐黃子玲也拍影片強力推薦，呼籲消費者微解封期間品嚐在地美食，保證不虛此行。

古早味的「尚有」麵店是客家古早味小店，雖在大路邊但外觀樸實無華，常常一不注意就路過。老闆娘宋張勤妹及女兒宋憶鈴，以簡單的配料加上獨門油蔥酥帶出古早美味，傳承在地好味道，獲得不少饕客讚譽。她的兒子宋祥霖從事公益多年，並自組妙善聖堂，每年固定舉行普渡、義診、義演的相關活動，照顧地方獨居長者，在地方頗有名氣。也因為從事公益與宮廟活動，認識藝人唐玲與環球小姐黃子玲，聽聞宋媽媽復業，她們立刻站在朋友立場出面贊聲。

唐玲說，厝邊想念宋媽媽的粄條，紛紛敲碗說想吃，現在終於重新營業，尤其是特別懷念家鄉古早味，卻因為疫情關係無法品嚐的人，一定要去外帶解饞。黃子玲也加碼說，宋媽媽的麵店由於料好實在、價格親民，成為當地人必選的固定主食，大家要趕快去外帶。

客家料理魅力早已風靡全台，但美濃粄條更是客家美食的「日常必吃」代表，油蔥酥也是美濃在地特產之一，豬油跟蔥頭共同爆香，不管加在什麼菜裡都是香氣百里。三級警戒期間，尚有麵店嚴格執行防疫規定，外帶顧客全程配戴口罩及配合實名制，且保持社交距離依序購買，民眾可以安心前往。