高雄美濃溪埔寮蕭旦倫研發[王梨果脆]成功　空降愛爾蘭打開王梨國際市場

【記者廖金明／美濃報導】　高雄美濃溪埔寮地方在1968年以前係偏僻石崗所在,當時小學在家毋係掌牛就係割草分牛食夜草(俗語：人無得横财不富,牛無食夜草不肥),上學時唔係揹钁頭到學校整理校園。在這種環境之下,對徐滿祥博士考上國防防醫院1958年以後到1968年中間,淨溪埔寮庄考上成功大學(3人)中興 大學(4人),到今碩士&博士也不少,尤其最近知得台大醫學院學系以及得美國史丹佛大學(台湾唯一博士班奬學金一年兩佰零萬台幣)介也有,這下在這個偏僻石崗所在的溪埔寮庄,國立硕士博士也不少了。

其中溪埔寮庄蕭和雲鄉親(電力公司退休)介公子蕭旦倫(台大農經系硕士畢業),跟随有齊天大聖孫悟空72變頭腦介父親(蕭和雲鄉親)針對農業經濟研發農產品效用(Utility)開發市場,研發成功[王(鳳)梨果脆]成功空運愛爾蘭 打開鳳梨新市場。吉洋里社區發展協會理事長張聰錦(台大一年生時同賴副總統同窗同學)知得這個消息高度歡喜並向庄呼龥向蕭旦倫學習研究發展農村經濟。   

根據溪埔寮蕭旦倫指稱：當前台灣王梨銷大陸受到不頫，雖然全台相挺食王梨,台灣水果爱愛行銷出去,必須開創研發不同的農產品效用(Utility)開發,包刮：形式,時間,地域等效用,以及效用介附加價值等等固因素組合。蕭旦倫同時指稱：他公司開發出的[好結果]王梨果脆,濃縮風味的獨特口感,獲愛爾蘭參議員威爾森(Diarmuid Wilson)的味蕾,現下銷往歐盟已經打入國際高端市場了。當前蕭旦倫開發的王梨果脆識光榮入選為2018年總統府記者會伴手禮,現在打入愛爾蘭市場,在王梨銷售大陸不順之際,為台灣注入了強心劑。

蕭旦倫係高雄市型年青農民,也保係溪埔寮[一鳴生技公司]研發經理，2014年佢隨高市農業局去歐洲考察，發現歐美國家有食果乾習慣，連早餐的營養片都會加入果乾,所以投入研發，佢採用低溫下抽離水分的技術，改變傳統熱烘果乾,食起來溼溼黏黏的口感，也毋會破壞營養價值,又適度保留王梨的原形與香味,視覺與味覺都使人當愛。

蕭旦倫又指稱：台灣電力,人力,水果栽種成本偏高,好食的王梨品種可能也不耐儲運,在國際市場面臨更大的挑戰,所以將鮮果推廣成新農業加工產品,成為外銷替代方案。同時果乾外銷無檢疫問題,體積小易保存,在國際食品展推廣時,使外國人喜愛並留下深刻印象,三年前佢就透過貿易商打入美國超市,今年這一波鳳梨產期加工生產鳳梨果脆,用了20公噸的高雄王梨。

高雄市政府農業局代理局長王正一表示：透過青年農民與食品加工業合作,創造高雄農產品更多元的風貌,成為打開國際市場的機會。後續農業局會輔導更多高質優越的農產加工品前往歐盟市場,使台灣介水果以多元面貌展現上世界舞台,繼續[旺旺來！]