扶輪大廚到我家 爺奶感心饗美食
【記者范家豪/屏東報導】 屏東西區扶輪社為關懷屏東縣社區照顧關懷據點長者,不僅結合知名的屏東市紅館餐廳,更結合本縣樂活養生關懷推廣協會,於12月24日(星期二)至屏東市頂柳社區照顧關懷據點,由高日紳社長兼任本日扶輪主廚帶領屏東西區扶輪社社員,準備了拿手的美味精緻料理,為關懷據點長輩提供餐飲服務;而在享受美味料理之前,更由樂活養生推廣協會口腔保健達人黃慶如為頂柳社區據點長輩做口腔保健示範。而屏東市頂柳社區發展協會理事長蔡文良率領據點志工及長輩以熱情的迎賓舞、十巧手及社區長輩陶笛演奏望春風樂曲,歡迎「扶輪大廚到我家暨口腔保健」活動到頂柳社區辦理。
屏東西區扶輪社表示,西區扶輪社的會員遍佈社會各行各業,且在地方上都有相當的成就,本著回饋社會,造福鄉里的理念,結合社內餐飲業社員為屏東縣縣內據點長者提供餐飲服務;本次更結合樂活養生關懷推廣協會來為長輩做口腔保健服務,未來也將積極構思不同行業類別的社員來投入社會服務的行列。本次扶輪大廚同時也是本屆社長高日紳說:屏東西區扶輪社自民國103年起,已在屏東縣15鄉鎮辦理過大廚到我家活動,同時也協助社會處辦理餐飲志工訓練,廣受好評,在未來也將結合其他友社規劃創新服務方式,繼續回饋屏東縣。而口腔保健達人黃慶如也表示,保健好牙口,方能享受扶輪大廚所提供美食,也將持續配合「扶輪大廚到我家」的活動,推廣口腔保健常識給本縣長者。
屏東縣社會處劉美淑處長表示,非常感謝屏東西區扶輪社辦理「扶輪大廚到我家」活動,自103年開始辦理迄今已在15個鄉鎮辦理16場次,共1,470人次長輩及志工受惠;現在更讓長輩在享受精緻美食之前,幫長輩做好口腔保健,協助長輩照顧好牙口清潔,才能對食物營養有更好的攝取能力。
108年11月底全縣人口約計有81萬9,429人,其中65歲以上老人14萬0,662人,占所有全縣人口的17.17%,但在鄉下及偏遠地區,青年人口多至外縣市工作謀生,實際上老化的情形將更為嚴重。所以老人中午用餐、照顧問題急需被重視,而目前縣內共有350處社區照顧關懷據點(含文化健康站),是縣政府推動老人福利的先鋒部隊,未來期待能在屏東縣每一村里,皆設置社區關懷據點,而能讓「扶輪大廚到我家」等公益性質活動之社會資源夠導入社區,造福社區據點民眾。