屏東好物農產品　進軍加拿大

▲潘縣長進軍加拿大水果拚外交。（攝影/屏東縣政府）

【記者范姜誼／屏東報導】　屏東縣政府積極用水果拚外交，由屏東縣長潘孟安領軍，於加拿大Richmond的Price Smart Food(佳廉超市)舉辦「屏東好物系列活動—屏東優質農產品行銷推廣記者會」，讓加拿大消費者認識「屏東好物」，屏東位處國境之南四季氣候怡人孕育出許多優質農特產品，此行在加拿大透過試吃記者會的舉辦打響”屏東好物”的品牌形象。記者會中，特別邀請佳廉超市所屬的Overwaitea Group集團總經理Paul Cope及駐溫哥華辦事處處長陳剛毅共同與會，總經理Paul Cope表達對這次拓銷活動的認同和期許。

屏東縣長潘孟安表示，屏東一年四季都有不同的農產品，品質優良穩定且通過安全認證，一直都受到海外的消費者高度的支持和肯定。溫哥華是屏東非常重視的消費市場，這次帶來的農特產品，除了蜜棗和蓮霧等屏東最知名的水果，也首次將紅藜介紹給加拿大的消費者，希望今後能帶來更多元的屏東好物優質農產品，給加拿大各個城市的消費者。

Overwaitea Group集團總經理Paul Cope表示，很高興台灣的農產品可以來到超市販售，同時對於屏東好物如蓮霧蜜棗等品質給予高度的肯定，也很期待日後有更多合作的機會，讓超市的消費者可以購買來自屏東的優質農產品。

駐溫哥華辦事處陳剛毅處長表示，加拿大與台灣長期有經貿合作，期待此次活動可以將台灣在地農產品再次推進加拿大超市市場，此次帶來屏東在地優質農產品，蓮霧、番石榴、蜜棗、紅龍果、無籽檸檬、白玉苦瓜和紅藜等特色農產品介紹給加拿大的民眾，活動現場舉辦試吃品嚐活動，吸引了數百位民眾熱情的參與，加拿大民眾試吃後紛紛搶購，架上蜜棗掃購一空，現場人潮和買氣爆棚，熱鬧非凡。

屏東屬熱帶氣候，相較於寒帶氣候的加拿大，出產的果品種類多甜度高，讓當地民眾一試成主顧。這次帶來的屏東好物中，最讓人眼睛為之一亮的，就是屏東的特產蓮霧和蜜棗。蓮霧是屏東重要的冬令水果，每年冬季12月起，各產區陸續進入採收期。屏東因為冬季少雨、日照充足，適合生產高品質蓮霧。屏東的蓮霧大而多汁、顏色暗紅、質細又脆、甜美爽口，最受消費者的喜愛。屏東蜜棗的產期是12月到隔年3月，亦是冬季限定水果。屏東的蜜棗品質優良，皮薄肉脆，甜度又高，加上營養價值高，是許多人喜愛的果品，是新年送禮的首選。由於產期適逢農曆春節，許多人會買蜜棗禮盒回家與家人團圓，才會有此美稱。蜜棗要挑選果柄周圍光滑平順無皺摺，或果色淺綠轉黃時，表示成熟度夠、甜度高，最適合食用。

這次的屏東好物中，除了水果，還有一項首次進軍加拿大的重要農產品「紅藜」，紅藜是台灣原生種，是屏東和台東原住民部落的傳統作物。這幾年有許多研究發現，紅藜有完整營養素與抗氧化成分，是極具開發價值的原住民經濟作物。一般家庭要食用紅藜，只要把紅藜清洗後加入白米中，加水放入電鍋蒸，就是既營養又健康的紅藜飯。其他的屏東好物，無論是甘甜脆口的番石榴、鮮紅軟嫩的紅龍果、還是香氣四溢的無籽檸檬，現場民眾搶購，購物推車內放滿了來自屏東的水果。溫哥華有許多旅居的台灣人，他們表示今天在超市能一次買到很多種來自台灣的水果，嚐到思念的家鄉味，感到非常的驚喜。