將農業廢料再利用　「貓裏法默」共同品牌創造另類農產新品

記者林均和／採訪報導

朝陽科技大學工業設計系透過大學社會責任實踐計畫(USR)，在協助在地文創再生，推動農特產友善種植概念，以「貓裏法默」專案計畫在苗栗縣公館、銅鑼、三義及大湖等4個鄉，結合在地10家農村青年業者，展開貓裏青農設計培力再生活化行動，以在地的農業廢料為基礎，重新設計生產出深具在地特色的多款伴手禮小物。

「貓裏法默」計畫主持人李雁隆老師表示，計畫重點放在學生與場域返鄉青年的互助合作，工設系學生能夠藉由自身設計能力，協助返青提升美感，學生也能向返青學習創業經驗，兩者合作可以互補，透過設計來解決返鄉青年的困擾，透過接觸，傳達返青的創業精神。

在「貓裏法默」計畫中主要的3項重點，1純粹-用最自然純粹的農產品；2傳遞-將青農的精神傳遞出去；3互助-讓技術互助交流曝光社區，陸續開發出多項深具市場價值的伴手禮商品。

其中像是以製作精油為主的「茅香炭坊」，因為製造精油過程會產出許多農業廢棄物，透過再利用的概念，將蒸餾檜木精油剩下的檜木屑打成細粉做成檜木碗筷及杯子、另外製作香茅精油所剩下的廢料，因為還是含有為香茅的成份，因此打成細粉之後做成香茅薰香棒，是很好的驅蚊用品，另外「山上種樹牛樟森林休閒農場」的樟樹林中容易出現的綠癌植物小花蔓澤蘭，清除後再利用，加上「茅香炭坊」的檜木精油去除掉小花蔓澤蘭特有的草味，製成小花蔓澤蘭精油手工皂，將有害植物再利用，徹底剪除丟棄過程可能出現再次蔓生的問題。

另外當地一家以種植柑橘為主的返鄉青年「橘二代」，每年修剪期總是會有大量的柑橘類枝條，一般都是曬乾後燒掉相當耗時，朝陽工設系的USR團隊透過這些柑橘樹的不同枝條形狀做成可以書寫很久，不用耗費筆心的「永恆筆」跟創意十足的「橘枝鋼筆」，也為「橘二代」處理掉令人困擾的柑橘廢棄枝條，應可以成為新的周邊產品。

而以種植稻米為主的「青稻夫農產工作室」，因為種植稻米所剩下的大量稻草如何在做有效利用，也是他們所面臨到的大問題，因此朝陽工設系的專題設計課程中，同學們也幫社區設計出「稻草注連繩」編織DIY課程，讓前來的遊客多一項新鮮體驗。

隨著有效利用這些農業廢棄物加工翻轉出截然不同的產品之後，團隊的專員葉佳欣，專攻設計，仔細觀察每為青農所經營的場域的特色，以「貓裏法默」為共同品牌，讓這些商品真正具有市場價值，吸引參訪遊客的購買慾。

而對於這樣的合作方式「山上種樹牛樟森林休閒農場」的藍凱瀚也認為，基於為地方做事的想法，整合許多苗栗青農成立「返青富民聯盟」，投入這項「貓裏法默」共同品牌計畫中，也讓他們在原本所從事的農事經營上，透過利用農業廢料做出不同的農業商品，跳脫出原有的生產框架，創造另類的農業經濟價值。