新北居酒屋推薦│日式裝潢氛圍絕佳 美味串烤即刻上桌!
一踏進店內便會被濃濃的日式風格吸引到,暖黃色的燈光瞬間包裹全身,牆面上的類浮世繪框畫旁妝點上氛圍十足的燈籠,處處透著強烈的日本色彩,店裡的每一幀都讓人有種穿越到日本當地居酒屋的感覺。
▲提供多項酒水、飲品可以讓客人盡情享受微醺時刻。
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
▲貼心準備置物箱供客人放置隨身物品,不再綁手綁腳的用餐。
店家推出的菜單品項多元,居酒屋必點的串燒烤物系列選擇相當豐富,如熱門的牛肋條串、三層豬肉串、雞腿肉串、無骨牛小排等,還有海鮮控們最愛的炙烤鮭魚腹、鹽烤鯖魚、柳葉魚與白蝦等新鮮火烤料理通通點的到,另外也有許多炸物、冷盤、點心類的餐點,可謂是應有盡有!
│串燒&烤物
三層豬肉串、牛肋條串
嚴選肉質新鮮的豬肉、牛肉製成的三層豬肉串、牛肋條串,是許多饕客們到店裡必點的人氣串燒美食,在老闆熟稔的火烤技術及獨家調配的醬料渲染之下,香味四溢的串燒風味隨之而來,每一口都能嘗到肉汁與醬汁相互交織的氣息,令人忍不住一口接上一口。
▲牛肋條串(上)、三層豬肉串(下)
炙烤鮭魚腹
炙烤鮭魚腹與一般鮭魚料理不同的是,特別選用油脂更為豐富的鮭魚腹部位料理,魚肉大火炙烤一番,將多餘油份逼出,充分將油脂鎖住,完美保留原始風味,散發獨特的微焦氣息,搭配一旁附上的胡椒鹽一同享用,風味更佳!
▲口感相當扎實、嚼勁十足的烤豆皮。
│炸物
日式唐揚雞
嚴選新鮮雞肉醃製裹粉油炸的日式唐揚雞,在主廚精準的油溫控制之下,將唐揚雞塊油炸的酥脆可口,外酥內嫩又飽滿的口感,可沾上附帶的美乃滋醬品嘗一番,便能吃到更有層次的美妙滋味。
│冷盤
美味裙帶絲
冷盤系列中被譽為沒吃到會後悔的美味裙帶絲,一口咬下,清爽的氣息風韻在舌尖蔓延,與獨特的脆嫩口感讓大人小孩都愛不釋口!
【六食酒串】此店名的靈感來源取自於老闆與其他六位好友,希望能打造一個充滿溫度的空間,能讓更多像他們一樣的好朋友,三五成群、揪朋引伴的來到店內盡情享用風味十足的串燒烤物料理,溫馨的歡聚美好時光。
【六食酒串】
營業地址:新北市新店區北新路三段216號
營業時間:17:00-01:00(周一公休)
店家電話:0971751308
粉絲專頁:https://bit.ly/3rOCYDp
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新聞來源:台灣旅行趣