黑金石墨烯打造精品鍋具DIAMOND CHEF夏于喬：讓料理so easy

生活中心 / 綜合報導

提升品牌價值擴大市佔率，凱羿國際集團股份有限公司2023年進行轉型計畫，著重開發自有品牌及新品發表於亞洲市場，其中為消費者打造廚房神隊友，推出今年重磅登場的「Diamond Chef」，以劃時代黑科技-奈米級黑金石墨烯打造全新廚具系列，4月28日邀請代言人夏于喬出席品牌發表會，暢談讓她愛不釋手的鑽石級廚具。

極致黑炫風氣炸鍋一鍵烹調輕易上手

DIAMOND CHEF是比利時工藝設計精品鍋具，邀請到廚藝精湛的夏于喬擔任品牌鑽石主廚，夏于喬提到，近幾年流行石墨烯，它是劃時代的黑科技，不僅具有發熱、保暖功能，DIAMOND CHEF鑽石級廚具使用石墨烯材質，可以快速導熱及導電，自己最喜歡用「極致黑炫風氣炸鍋」來煎牛排，貼心設計智能觸控式面板，提供五種預設烹飪模式，一鍵式設計上手容易，360度快速熱循環讓食材受熱均勻，逼出多餘油脂，保留牛排的原汁原味，料理新手也能輕易上手。
▲夏于喬出席品牌發表會。（圖／品牌提供）

使用氣炸鍋最怕就是逼出油脂後很難清洗，夏于喬說到，「這點讓人很放心，它下方滴油盤是不黏塗層，可拆卸好清洗，不必擔心殘留或污染，還有保溫功能，兩小時以內都可以設定保溫的溫度及時間。」尤其可透視的氣炸鍋不掀蓋直接一目瞭然，4.5公升容量，大小剛好是小家庭首選。
▲夏于喬分享省時省力的神隊友。（圖／品牌提供）

鑽石不沾鍋導熱速度快食材不沾黏

提到料理最害怕的兩點，一是食材沾黏；二是導熱不均勻問題，能夠找到一個省力、快速導熱、少油煙、且不會沾黏食材的鍋子就很重要。夏于喬分享，自己本身愛吃也愛煮，每次拍戲結束後，回到家煮喜歡吃的東西非常療癒，美食能撫慰人心，所以有一個省時省力的神隊友相當重要！「DIAMOND CHEF鑽石不沾鍋」因為採用石墨烯塗層熱傳導比其他鍋子強40%以上，只需開中小火就跟大火有一樣的烹調效果，節時又節能減碳，不僅導熱速度快，還能傳導至鍋具每個角落，鍋子底部導磁設計，不挑廚具適用於各種爐子，把手設計符合人體工學，好拿、好握、不滑手，鍋子邊緣加高設計，翻炒時也不擔心食材掉出，其耐刮材質炒完鍋面仍非常完整，主因是鑽石等級石墨烯鍋面塗層採用最薄也最堅硬的奈米材料，耐磨數超過14萬次。
▲DIAMOND CHEF鑽石不沾鍋。（圖／品牌提供）

凱羿國際提到，石墨烯目前是世上公認最薄卻也最堅硬的奈米材料，亦是電阻率最小，石墨烯系列鍋具特色通過SGS多項食品接觸安全檢測、不含PFOS/PFOA（不含重金屬）、烹飪不會產生有毒物質、受熱均勻且導熱效能提升40%、省時省電省瓦斯，讓烹飪料理好輕鬆。5月份將於新光三越台北南西店打造品牌首發快閃店，代言人夏于喬將蒞臨現場，擔任一日店長，同時在東森電視購物頻道發表限量首發檔期，帶給消費者更優質、安心，有品味的料理體驗。

官網網址: https://www.diamond-chef.com

比利時形象網站網址: http://www.diamondchef.be