向屏東在地優質農產合作社取經　提供退除役官兵多元就業選擇

【記者何勁陞／屏東報導】　屏東縣榮服處處長方擎國於(30)日偕同輔導組組長賈鴻來、專員蘇慶祥及就業站同仁高承偉、郭文章拜訪麟洛鄉永信蔬果運銷合作社主席邱永豐，了解其推廣台灣香檬的成功經驗，盼能結合榮服處107年的「專業農民訓練班」及今年六月即將開辦的「農產品加工行銷班」，提供受訓學員多元產業界資訊，達到產訓合一的效果，以幫助更多榮民(眷)及二類退除役官兵回鄉投入農業。

台灣香檬(sikuwasa)又稱為扁實檸檬（Hirami lemon），為台灣原生種柑橘，在日本是非常知名的養生食材，因含有：川陳皮素(Nobiletin)、橙皮甘(Hesperidin)、橘皮素(Tangeretin)、多甲氧基黃酮(Polymethoxylated Flavones；PMF) 等機能性抗氧化成分，對增強免疫力有所裨益，且因產量少、價格高，被沖繩當地視為綠金作物，目前在屏東縣麟洛及九如鄉已有契作人工栽培，產品已陸續在國內通路上架。

方處長表示:邱主席從1997年瞭解到日本對於台灣香檬的需求後，毅然決然從養豬人家轉成自主小農，從一開始尋找台灣香檬原生樹種、嘗試人工栽種、自組加工廠、最後提昇食品加工廠的等級、導入HACCP、ISO系統，一路以來經歷挫折、在失敗中慢慢做出成績，實為典範，能提供給有心投身農業的退除役官兵參考，而邱主席也歡迎有心願意投身農業的榮民(眷)、二類退除役官兵至農場就業，一起把市場做大，給更多有志夥伴更多的選擇。