肉多多火鍋 獨門秘製辣肉醬 龍王麻辣湯新口味 浮誇肉蛋糕 澎湃海陸雙絕

記者范麗玉  綜合報導

樂多多餐飲集團，不畏疫情，逆勢展店，像肉多多、狂一鍋、辛韓道就是出自樂多多集團，迄今開幕超過30家新門店，原來是做海鮮魚貨批發，後來開了「肉多多火鍋」，「肉多多火鍋」招牌就在每一鍋湯底，主打火鍋食品安全把關及CP值，不但標榜肉多，自取沙拉吧菜也豐富，另外還提供免費品嚐的自助品項: 飲料吧、雞油飯、魯肉飯、冰淇淋、霜淇淋、麵條，另外最近聯名台菜王子黃景龍主廚，他是2021亞太年度十大名廚和2020傳承台菜餐廳「儂來餐廳」行政主廚，多年在台菜的扎根與功力，融合「經典台菜95味」研發出獨門秘制辣肉醬，與肉多多火鍋攜手推出新湯頭龍王麻辣湯，麻辣湯再升級，加入獨門秘制辣肉醬與豚骨高湯碰撞出更高層次的湯頭底蘊，一種創意又台式的口味。

獨門秘製辣肉醬 龍王麻辣湯新口味，入口香辣而溫潤，不是那種虐人的辣味，涮下肉一口吃下，熟悉又驚艷的台式經典風味，真的會一口接一口，繼續涮肉，每口認真去感受味蕾與記憶交織出的絕妙美味。

服務生會現場用鑄鐵鍋爆炒龍王麻辣湯的湯頭，爆香之後的麻辣鍋更能呈現的麻、辣、香、鮮，爆香的過程，香氣一直撲鼻而來，加了秘製辣肉醬的一種獨特風味湯頭。

服務生會現場用鑄鐵鍋爆炒龍王麻辣湯的湯頭。

這個太極造型的雙味鍋，可以明顯區隔了兩種極端不同的湯頭口味。(白色湯頭是牛奶起司湯)

海陸雙絕套餐，豪氣又澎湃的擺盤設計，整個以海味取勝的大盤，有鮮蝦、烏賊、蛤蜊、鯛魚片、小章魚，還有一小盤嫩煎牛肉，整個很有插花道架式的堆疊，小竹網的裝飾象徵捕魚的魚簍，不但吸睛，食材也相當新鮮，這是樂多多集團在疫情中還能逆勢展店的氣魄，感覺非常重視質感，連視吃都是一種享受。

豪氣又澎湃的擺盤設計，整個以海味取勝的大盤，有鮮蝦、烏賊、蛤蜊、鯛魚片、小章魚、花枝漿，還有一小盤嫩肩牛肉，整個很有插花道架式的堆疊，小竹網的裝飾象徵捕魚的魚簍，不但吸睛，食材也相當新鮮。

「肉多多火鍋」不怕餵人吃飽的概念，所挑選的食材品質，有安全把關的控管，店家標榜台灣第一火鍋品牌，價位屬於中間等級，「肉多多火鍋」的湯頭重視創新及獨特風味，挑選海產及肉品新鮮、多元食材自助吧、飲品或獨特南洋風冰淇淋品牌，經營者的用心，已經展現在美食戰場雄厚氣勢與實力。