2024-05-20

最早荔枝上市 高屏「豔荔」荔枝酸甜美味有戀愛滋味

鄭盈琅農友與姚志旺分署長(圖右)

【記者范家豪/屏東報導】 最早的荔枝台農6號「豔荔」上市,比玉荷包早快1-2個月,黃金比例酸甜口感,入口微酸,咬下後果肉甜美,超高維他命C,一口咬下有戀愛感覺,高樹鄭盈琅農民精心栽培7年,今年產量穩定,即將採收,想嘗鮮的民眾要把握。

豔荔產期早 開花受高溫影響小

鄭盈琅指出,「豔荔」是產期最早的荔枝,每年3月份就開始上市,產期可以到母親節。他說,豔荔花芽分化溫度只要22度就能開花,比玉荷包或黑葉要低溫16度才會開花更有競爭力,今年暖冬影響溫度較高,全台許多玉荷包或黑葉都面臨低溫不足無法開花,但「豔荔」卻能一枝獨秀,獨占市場鰲頭,目前已有零星採收。

▲鄭盈琅農友與其種植荔枝。(圖/記者范家豪翻攝)

鄭盈琅7年前取得豔荔品種權 今年饗宴消費者

農糧署南區分署分署長姚志旺說,「豔荔」荔枝是鳳山試驗所鄧永興博士研發的新品種,鄭盈琅農友於7年前邀集大樹32班取得權利,在高雄及屏東都有種植。鄭盈琅農友說出種植豔荔荔枝的心路歷程,當初會到高樹種豔荔,是因為原本旗山有3分多地的玉荷包,因興建道路被徵收,轉而到高樹購地3公頃栽種,經過6年來的種植經驗與研究,雖遇到不少困難及挫折,也曾想放棄,但最後仍選擇和班員一起努力,研究如何修剪及肥培管理,直到前年才少量結果,去年和今年產量增加不少,讓他信心大增。豔荔含有很高的維他命C,吃起來酸甜酸甜,像是戀愛中的情人,令人刻骨銘心難以忘懷,也是自己鍾情豔荔的初衷。

▲鄭盈琅農友與姚志旺分署長(圖右)。(圖/記者范家豪翻攝)

機械公司退休 鍾情豔荔荔枝酸甜美味

姚志旺進一步說明,60歲的鄭盈琅原在日本機械公司上班,因對荔枝有特別情感,退休就投入荔枝栽種工作,有感豔荔對氣候的適應性比玉荷包強,而且產期錯開更具潛力,因緣際會下取得豔荔品種權,今年讓民眾可以從3月份吃豔荔,5月份吃到玉荷包,緊接黑葉、糯米荔枝上市,產期錯開,整整半年都是荔枝市場。(鄭盈琅0937336748)