屏東肉圓節將登場　好吃又好玩兼做公益

【記者范家豪／屏東報導】　行政院長蘇貞昌1月底回屏東主持熱帶農業博覽會開幕式，曾經光臨老家巷口那家久違的肉圓店，並在臉書發文誇讚是全國最好吃的肉圓，因而在網路掀起肉圓霸主之爭，也同時打開屏東肉圓的知名度。無獨有偶，立委蘇震清為行銷屏東肉圓，已辦理2屆屏東肉圓節，第3屆將於3月9日在屏東公園登場，精彩可期。

蘇震清表示，屏東肉圓「蒸」好吃，用蒸的方式調理之特色，與中北部的油炸方式不同。食用時淋上煮過的醬汁、豬油、蒜泥、芫荽，吃完後的殘汁殘肉再來盛湯，吃起來別有一番香氣。套句蘇院長誇讚老家巷口那家肉圓店的話，「＃不服來戰」。

蘇震清說，屏東肉圓確實很美味，更是屏東美食文化的重要元素。為了行銷這道銅板美食，並將屏東塑造為「肉圓的故鄉」，他與屏東縣公共事務管理協會等單位已經合辦2屆「屏東肉圓節」暨公益園遊會，反應熱烈。

第3屆將於3月9日上午9時至下午4時在屏東公園椰林大道舉行，除了有好吃好玩的節目外，憑3張或5張未兌獎發票，即可參加趣味闖關或兌換小禮品，發票將捐助創世基金會，歡迎共襄盛舉。