2024-11-22

落實循環經濟全豬利用 台糖開創現代化養豬新境界

落實循環經濟全豬利用 台糖開創現代化養豬新境界

【記者廖銘瑞/屏東報導】  台糖公司屏東區處經理蔡振村表示,台糖公司畜殖事業是臺灣企業化養豬的先鋒,輔導數萬農民轉型企業化養豬,繁榮農村經濟。然而隨著時代改變及環保意識抬頭,社會大眾逐漸產生「豬場最好不要設在我家後院」的意識,養豬產業也需要新的視野,因此台糖參考歐洲及先進國家養豬產業的發展,規劃出以開創循環經濟、綠色能源(沼氣發電及太陽能)、全豬利用及邁向生醫領域的發展方向,冀能開創臺灣養豬產業新境界。

蔡振村表示,位於屏東農業科技園區旁的東海豐畜殖場,將改建為一座兼顧生產及環境的綠能豬場,包含興建負壓式水簾畜舍、設置區域沼氣中心與污水處理設施,以處理場內與鄰近牧場豬糞尿、外部農業廢棄物及生活污水,再搭配再生能源發電設備(沼氣及太陽能光電),充分利用所產出的廢棄物及畜舍空間,創造綠色潔淨能源,大幅改善環境品質,打造出庭園化的空間美感,並開放外界民眾參觀與導覽,以最先進擴增實境(AR)及虛擬實境(VR)方式展現新舊豬場歷史物件的連結,推廣環境教育,提供民眾休閒遊憩之處,將畜牧業汙染的負面印象蛻變為「友善空間、環保養豬的綠能產業」,改建案預計今年可完竣營運。

此外為符合國家整體規劃及永續經營,除改建東海豐畜殖場,台糖於108至110年將投資107億元改建7座母豬仔豬場,以及9座肉豬場,包含將傳統畜舍改為負壓式水簾畜舍,豬舍內恆溫及高架床面的設計可有效提高生產,降低疾病發生率與用水量,同時引進智能化管理,種母豬標識RFID耳標,讓各項管理措施及資訊蒐集均能在中央控制室完成,成為最現代化的新一代豬場。

台糖進一步指出,除硬體設備的翻新,台糖畜殖事業也將朝向生醫領域、全豬利用發展,例如豬的腸道可以萃取出醫學藥品肝素,豬的毛皮也可做為醫學上的外傷敷料,台糖希望藉此提高豬隻的利用價值,同時也能解決臺灣無合適基礎醫學研究材料的困境,快速提升臺灣醫學研究的量能。

台糖表示,為開創結合生產、綠能與休閒三位一體的永續養豬事業,台糖規劃學用合一的「養豬技術基礎訓練」課程,邀請青農們成為台糖的夥伴,一同投入養豬經營,讓在地青年將其志業留在故鄉,共創養豬產業榮景的新境界。

▲台糖東海豐畜殖場興建區域沼氣中心。(圖/台糖屏東區處)