西班牙米其林餐廳多人食用羊肚菌不適　造成1死28人食物中毒

【屏東時報／國際新聞綜合報導】　西班牙米其林一星餐廳「RiFF」爆發多人食物中毒，自2月13日至16日前往用餐的75名顧客當中，有29人出現食物中毒的現象，其中一名46歲婦女卡爾沃（María Jesús Fernández Calvo）點了一道含有羊肚菌和米飯的料理，回家後上吐下瀉，並且於隔日死亡。

綜合外媒報導，46歲的卡爾沃16日和丈夫、12歲兒子到西班牙瓦倫西亞（Valencia）一間有米其林一星的「RiFF」餐廳用餐，慶祝丈夫生日，卡爾沃點了一道含有羊肚菌和米飯的料理，沒想到回家之後，全家人都出現上吐下瀉的不適症狀，卡爾沃更在隔天凌晨在家中身亡。

事件發生後，當局追蹤2月13至2月16日到「RiFF」用餐的75名客人裡，共有29人發生食物中毒的現象，衛生單位則是在18日前往餐廳檢查，但目前還沒有發現特定造成食物中毒的原因，「RiFF」現今已經暫時停止營業。

瓦倫西亞地區衛生部門發言人表示，食品安全官員18日前往餐廳進行搜查，但無法找到明確事因。他們已將餐廳菜單上部分菜餚的樣本，送往國家毒理學研究所進行分析，目前無法確定是否因為食用羊肚菌而中毒身亡。