2024-05-05

中華台灣寶玉石協會 協助推展台灣精品咖啡

▼中華台灣寶玉石協會舉辦精品咖啡品嚐會(圖/陳立驌拍攝)

【記者陳立驌/高雄報導】 中華台灣寶玉石協會理事長薛朝居整合協會資源,為會員推展台灣精品咖啡。於1月17日上午在協會會館(中華三路249號2樓)舉辦咖啡品嚐會,特別邀請精品咖啡的研發者陳裕鏞教授到會館來,向與會者分享研發的心得與咖啡的獨特性。

▲中華台灣寶玉石協會理事長薛朝居為會務不遺餘力(圖/陳立驌拍攝)


中華台灣寶玉石協會自107年已成立4年,現任理事長薛朝居,對台灣玉石的推廣不遺餘力,也非常用心的整合協會資源。這次受常務監事梁晉綸推薦,與陳裕鏞教授針對台灣咖啡的特質並使用獨家的發酵技術,讓咖啡的香味與風味都提升很多。

▲陳裕鏞教授為會現場朋友說明咖啡知識(圖/陳立驌拍攝)

陳裕鏞也在活動中說明其研發的歷程與其咖啡的獨特性。活動中更讓大家品嚐到貴族、愛戀、羅蘭等3種不同風味的精品咖啡。與會朋友們接收到咖啡的知識,也品嚐到風味獨特的咖啡。活動氣氛熱鬧溫馨。中華寶玉石協會今年也準備改選新任理監事。歡迎對台灣寶玉石的朋友一同參與。

▲現場陳列給與會朋友品嚐的咖啡種類(圖/陳立驌拍攝)