[回顧報導]美濃農會推展[美濃好豆] 複製[白玉蘿蔔]成功模式　継續摧展廿大項經濟作物

【記者廖金明／美濃報導】　美濃農會在高度講究[農民產品精緻zii多樣化,又致力生產暢銷]以及總幹事競選得票率100%)介總幹事鍾清輝努力領導之下,論十年來,在美濃農業介be繁榮一年比一年登珍好起來。根據giˋ在地農民鄉親指稱：美濃農會總幹事鍾清輝實在值得拍pogˋ手稱ciinˊ說sodˋ與感謝, 尤其在這論十年來,大力推展&輔導[美濃白五蘿葡ped,農業博士米,高雄147米,毛豆,紅豆,烏豆,黃豆, 美濃樹豆仔,美濃細茄籃蜜(小蕃茄),美濃香瓜,野蓮仔neˋ, 喇laˇ菝pad仔leˋ,美濃木瓜,美濃北蕉仔(香蕉)等等都係he大利農民,分享消費者,功勞不小。

在地農民鄉親同時又大聲指稱：美濃農會總幹事鍾清輝善用[在地農業研究博士&農業耕作博土tuˋ]介密切合作,生產出恁anˋ多優良的nge農業產品,同時大力發揮農產品[運銷&促銷],使得美濃在地介ie各種農業產品能夠順利推銷出去, 創造農業市場上介nge好價數sii&暢cong銷,農民鄉親大家稱ciinˊ說sodˋ總幹事鍾清輝登珍。

在今晡buˊ日(1/2) 根據giˋ客家電視美濃記者曾宏智報導表示：高雄市美濃區的白玉蘿蔔股東會,每年冬天都吸引了neˇ10萬人潮,還創造4億銀ngiunˇ介ne觀光產值,今(105)年美濃農會複製白玉蘿蔔成功模式,推出全台首創的ne[好豆股東],在2016年介ne最後一日,來到現場人數超過兩千位民眾,到美濃體驗ngian採摘zagˋ毛豆介ve快樂生趣qi。

在現場介nge股東會民眾李欣瑜指出：大家來這裡,就會帶小朋友,來體驗ngiam一下,大家在還細se時節介le回憶,因為這下做阿爸阿姆meˊ介人,還細時節都識siidˋ[才邦]bongˊ過豆仔veˋ,這下想愛分bunˊ小朋友也來感受一下,同時分佢giˇ等知得[愛食東西之前,有時節愛先付出一些xidˋ勞力] 介觀念,同時體會農夫介付出都係蓋辛苦介ve。      在這次[好豆股東會]中,還請了ngeˇ法式餐廳主廚,來教民眾製作毛豆料理,期望有更多人食到國產豆類介ie新鮮甜味。法式餐廳主廚簡天才表示：實際上這種黃豆在台灣南部非常多,尤其係美濃地區,優勢就係有新鮮,通常所用的豆仔,係國外進口的ve,都係燥zauˊ燥的ve豆子,無moˇ新鮮的ne味緒xi。

美濃區農會表示：美濃最大面積的ie農業產業係雜糧,目前紅豆種植面積有1,100公頃kienˋ,近年來農會致力推雜糧復耕計畫,係希望將中斷30零年介黃豆、黑豆尋qimˇ轉來,也透teu過好豆股東會介ie舉辦,來提升國產雜糧在市場消費的ie認同感&增加打開市場,並促進與享受豆類介食用,達到健康人生介目標。

◆本文(四縣腔)注解：1.別墅suˋ ：別墅。熟sug絡 log：熟悉。2.論十年：將近十年。登denˊ珍：很棒。3.稱ciinˊ說sodˋ：誇獎。喇laˇ菝pad仔leˋ：番石榴。4.茄gaˇ籃namˇ蜜：蕃茄。烏vuˊ豆：黑豆。5.都係he：都是。博土tuˋ：專精耕作者。6.恁anˋ多：很多。價數sii：價格。7.今晡buˊ日：今日。生趣qi：有趣。8.銀ngiunˇ：元。還細se：還小。9.阿姆meˊ：媽媽。[才邦]bongˊ：拔。10.時節：時候。識siidˋ：曾經。11.佢giˇ等：他們。分bunˊ：給。12.燥zauˊ燥：乾燥。味緒xi：味道。13.30零年：30多年。尋qimˇ轉：找回。14.意：指聽知。義：指看知。15.初啼taiˇ：第一次啼。初試cii：初試。16.仟過甲：一仟多甲。攝ngiabˋ衫攝褲：捲袖褲。17.煠sab：煮半熟。一筴giabˋ：一個豆筴。18.殼hogˋ：筴。核fud：筴內硬殼。19.仁inˇ：核fud內肉質。擘bagˋ：剝開。20.硬腱kian：比較硬。扯caˋ飯：下飯。21.美濃豆醬：用豆蔭製的醬料。米醬(味噌)：內埔地方指豆醬。22.豆豉sii：發過醭puˇ的蔭豆。粄餡aˇ：粄皮包的佐料。23.豆肌giˊ：豆皮。齋zaiˊ菜：素食。24.芫ianˇ絲xiˊ仔ieˋ：香菜的一種。連環屁：屁打不停。25.芎giugˊ蕉：香蕉。下水：內臟。26.雞僆lon仔：未生蛋的母雞。抆vun：沾。27.一托togˋ：一串。靚jiangˊ：好看。28.焗giugˋ：釀造。齕fud：大口吃。無罅la喢sa：不夠吃。29.本文內[啊,噢,個,的,介,地,了,得,仔]屬聯音字有九音◆客家白話語文介聯音字．文法&用字研究與看法)&(2015/9/12增訂)(臺灣客庄文化數位典藏)     敬請點閱→ http://archives.hakka.gov.tw/blog_page_detail.php?id=84527   ,    ———————————————————