家樂福自有品牌超過1600次檢驗　環境友善透明食安嚴格把關

【記者鍾尚軒/高雄報導】　家樂福推動食物轉型，不僅希望產地到餐桌資訊透明，同時也為消費者嚴格把關商品的品質，其中具有價格優勢的家樂福自有品牌也一直是食物轉型的重要策略，為了讓家樂福自有品牌有更多更好選擇，家樂福陸續推出新品，不僅朝向無添加、有機、在地小農、環境永續及動物福利，更跨域跨品牌打造商品多樣性，希望透過自有品牌提供給顧客均衡健康的飲食及豐富多樣的商品選擇!

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真表示，家樂福自有品牌推行多年，從一般消費者所認識的生活用品，熟食也使用產銷履歷的食材，另外在自製烘焙更跨域與王鵬傑合作，推出100%雙A等級的潔淨標章「Clean Label」麵包，同時疫情期間更與華膳空廚聯手推出冷凍料理包以及家樂福CQL嚴選生鮮豬肉率先導入區塊鏈技術，讓消費者不僅吃到高品質，同時也能負擔的起的價格，也因為不斷的努力，顧客對於自有品牌的信任度及肯定，讓自有品牌在近兩年表現成長都近4成，今年更推出了近百支商品，希望提供不同族群更多美味的商品。

家樂福推動自有品牌商品含括各種生鮮、食品、日用品，目前共有近2000支自有品牌商品，除了消費者所知道的家樂福嚴選、家樂福有機、家樂福eco planet等友善環境系列，另外還有進口的禾法頌、LES COSMETIQUES，家樂福希望多元化的品類可以滿足消費者的多元需求，其中像優格、米麵、油、咖啡、衛生紙及水餃都非常受歡迎。
過去民眾認為自有品牌多半強調價格，但是家樂福自有品牌，更重視品質與可負擔起的價格，從工廠、原料到產品層層把關，為了讓顧客用的安心，吃的放心，針對不同產品類型及風險進行不同檢測項目把關，每年超過1600次檢驗，並透過與獲得GSFI認可的食品安全驗證體系的製造商或是依家樂福標準審核通過的工廠合作，讓安心品質能夠看得見。蘇小真總監進一步說明，儘管家樂福自有品牌層層把關，且品質不斷升級，但以價格穩定為定價策略，自有品牌比一般同品質知名品牌便宜約10-15%，消費者其實能以可負擔的價格購買。

家樂福期許「每個人都能以實惠的價格和值得信賴的品質，實現品味生活」，在自有品牌商品開發也不斷朝向無添加、有機、素食、在地生產、永續議題、環境友善及動物福利等目標，以這次與華膳空廚的合作，家樂福自有品牌價值更發揮到更高領域，推出的6款家樂福自有品牌冷凍調理餐，是華膳空廚第一次推出的冷凍商品，具25年豐富的料理食品經驗國際廚師團隊精心打造，即使是冷凍商品仍維持著頭等艙級的美味，而且嚴格的自主管理獲得ISO 22000/HACCP認證，且達到家樂福規範無添加71種爭議性添加物，強調好品質與好價值，另外像進口商品系列也有許多MSC永續漁業罐頭以及符合動物福利的非籠飼雞蛋所製作成的義大利麵、更有永續森林FSC標章的衛生紙，透過商品影響力也能響應聯合國永續目標中的第12項「負責任的消費與生產」。

為了讓更多民眾可以享受自有品牌的美味與品質，家樂福推出聯名卡週三自有品牌日的好康活動，凡是持家樂福玉山聯名卡會員只要週三在店內刷聯名卡購買家樂福自有品牌、家樂福超值、家樂福有機、家樂福嚴選、禾法頌、…等指定家樂福商品滿399元就可以立即享受8折優惠，最高回饋可達5000元。民眾如欲知更多詳情，可參考家樂福臉書粉絲團及家樂福網站：www.carrefour.com.tw查詢。