松菸變農村！臺北最大都市稻田金黃收割　食農教育超有感

墨新聞｜記者鄭富鈺／綜合報導

臺北市都市中心最大的一塊食農教育基地今天豐收了！由臺北市政府產業發展局於松菸食農教育園區舉辦「水泥叢林見金黃 松菸食農續飄香」割稻活動，邀請市民體驗割稻、打穀、曬稻及焢窯等樂活農村活動，這處稻田透過完整呈現插秧、田間管理至收割的歷程，讓民眾在城市中感受農村文化，深化食農教育，實踐「從產地到餐桌」的理念。

產業發展局指出透過跨局處合作及社區參與，打造兼具生態、教育與休憩功能的都市綠色場域。松菸食農教育園區是在地社區共同打造的重要成果，不僅為臺北市占地最廣以食農共生為主的都市水稻田，更是推動都市農業及食農教育的重要示範基地，讓市民在市中心即可親近農業、認識糧食生產歷程，體驗都市與自然共生的生活方式。

松菸食農教育園區自春季插秧開始，歷經整地、育苗、插秧、田間管理及除草等農事歷程，至夏季迎來豐收。今年活動除安排稻禾收割，也規劃打穀、曬稻及焢窯等農村文化體驗，讓大小朋友透過實際操作，認識稻米收成及後續脫穀等流程，了解稻米粒粒皆辛苦，培養珍惜土地、惜食及友善環境的觀念。

松菸食農教育園區除設有水稻田外，亦規劃旱田、蔬菜及果樹等多元栽培區，作為本市各級學校及市民推廣食農教育的重要場域，並逐步融入永續環境、循環利用及低碳生活等教育理念，鼓勵民眾從日常生活實踐永續行動。

產業發展局表示，未來將持續結合都市農業、食農教育及社區參與，打造更多兼具教育、生態與休憩功能的綠色場域。

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