2024-05-02

農試所鳳山分所舉辦 『台灣榴槤生產與模式建立觀摩暨交流活動』

▼台灣土生土長的金枕頭掛果情形。 (圖/農試所鳳山分所)

▼台灣土生土長的金枕頭掛果情形。 (圖/農試所鳳山分所)

【記者林常雄/高雄報導】 正港的台灣榴槤在這裡!農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所13日及14日兩日上午10時30分假屏東縣崁頂鄉辦理「台灣榴槤生產與模式建立觀摩暨交流活動」,共有來自南高屏地區的農業推廣人員共計60多人參加,看到了榴槤掛滿樹梢的豐收姿態,也了解榴槤在台灣發展的足跡。

「榴槤」為果中之王,外觀奇特,有著刺蝟般的外衣與濃烈的氣味,讓人畏懼三分,但剖開品嚐果肉之後,其綿蜜香濃的口感卻讓人回味,吃了會上癮!台灣每年進口許多榴槤鮮果,選購並不難,但能品嚐台灣在地生產的完熟榴槤果實,卻一直是許多人的夢想。台灣能不能生產榴槤?多年來一直挑動著榴槤的愛好者,現在它就在屏東開花結果。

榴槤屬於熱帶果樹,喜歡溫暖多雨的氣候;台灣要能產出榴槤需要克服每年冬季寒流低溫與颱風侵襲造成折枝倒伏的威脅,是榴槤能否順利生產的重要關鍵。

▲多根系供養主幹增強榴槤抗風性的做法。 (圖/農試所鳳山分所)

該如何克服?農試所鳳山分所指出,在與農友多年通力合作下,該分所開發利用塑膠布於冬天寒流低溫特報期間進行保溫,夏季颱風季節採取多根系供養主幹,並以錏管固定枝幹加強其抗風性,如此成功渡過幼年階段。

該崁頂試驗區榴槤於民國103年定植,歷經5年時間才開始產果,於107年產出台灣第1顆‘貓山王’榴槤,如今邁入第7年,植株更為健壯,結果又比往年更為豐碩,五年生的結果株已超過八成。

近幾年受到氣候變遷的影響,極端氣候正逐漸改變臺灣農業樣貌,更有利於台灣生產熱帶果樹,要吃到台灣在地生產的榴槤等熱帶水果已不是稀奇的事。未來鳳山分所將持續建立榴槤在台灣的生產模式,本次交流活動透過介紹榴槤的生產現況與試驗園區導覽,期能提供南台灣果樹種植品項的新選擇。

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