港灣新聞網 / 農食副產物變黃金　京冠生技榮獲國家永續發展獎

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港灣新聞網／產業報導
深耕循環經濟與企業永續實踐的京冠生物科技股份有限公司（以下簡稱京冠生技），秉持「農食永續、無廢再生」的核心理念，憑藉在農食副產物高值化、低碳循環與ESG治理上的具體成果，近日榮獲「114年國家永續發展獎」肯定，展現企業在環境永續、社會責任與公司治理（ESG）三大面向的長期投入與實質成效。

5R循環策略落地　打造農食永續新模式

京冠生技以 5R 循環策略（Reduce、Reuse、Recycle、Redesign、Redefine）為發展核心，運用自主研發的固態發酵技術，將綠豆殼、豆渣、咖啡渣等農食副產物，轉化為高值化飼料原料與機能性產品，實現全材利用。

透過結合禽畜預防醫學與精準營養概念，京冠生技有效降低資源浪費與碳足跡，推動永續農業與低碳循環經濟，實踐「從土地出發、回饋土地」的產業模式。

原創研發與國際驗證　建構核心技術護城河

在技術創新方面，京冠生技持續投入原創配方與製程研發，目前已取得多國發明專利，建構完整的核心技術與專利網絡，並與多所學研機構合作，在國際期刊發表多篇研究成果。

研究內容涵蓋農食副產物高值化應用、禽畜健康管理、抗生素替代機制等關鍵議題，不僅強化學理基礎，也通過市場實務驗證，提升產品競爭力與產業影響力。

同時，京冠生技透過舉辦循環經濟論壇、產業展覽與跨域合作，結合社群平台、案例出版與環境教育活動，推動永續知識向產業與大眾擴散，協助企業加速綠色轉型。

重視人才與組織韌性　打造永續職場文化

在組織治理與人才培育方面，京冠生技建構職能地圖制度、種子講師培訓與證照加給機制，並提供彈性工時、居家上班、育兒津貼及完善福利，營造兼顧工作與生活平衡的友善職場。

公司內部性別比例均衡，並榮獲 TTQS 人才發展銅牌認證，展現企業在人才永續與組織韌性上的制度化成果。

永續是一場造山運動　企業責任持續前行

京冠生技董事長楊青山表示，永續不是一時的成果，而是一場需要世代累積與持續翻轉的「造山運動」。他強調，企業選擇從農食循環出發，是基於對資源的珍惜與對土地的責任，期盼為產業、社會及下一代累積長遠價值。