化工業轉行種蓮霧　主婦聯盟買得到產銷履歷蓮霧

【記者黃星瑜／內埔報導】　來自內埔水門66年次的楊惇幃，現擔任青農聯誼會內埔分會會長，一頭栽進種植蓮霧之前，曾在三福化工私人公司任職，後因公司整併裁撤，97年毅然決然回鄉管理父親2分多地蓮霧園。

因從事化工業經驗，感受化學藥劑對人體健康的影響，盡心盡力輔導長輩用藥習慣，對務農充滿興趣，以提供安全安心之農產品及提升產品競爭力為初衷，於106年參與蓮霧產銷履歷驗證，從勞工轉換成農民專精種植蓮霧為開啟人生最大轉淚點。

主要種植蓮霧品種有台農2號(大粒種)、泰國種、台農3號(黑糖芭比)、巴掌(香水蓮霧)及南洋種等，分區管理全年可以產期調節到12批花期，從11月至翌年5月有蓮霧供應，他採收後立即作樹枝修剪，培養枝梢以增壯樹勢，每株套袋可達350袋以上，品質與產量兼顧。

利用草生栽培調整培養地力，修剪殘枝粉碎後覆土掩埋做為有機質，以增強樹勢並可減少對化學藥劑的使用，這樣生產出來的蓮霧，品質好口感更佳，並確保生產安全又安心的蓮霧。

農糧署南區分署長姚志旺指出，楊惇幃106年即通過產銷履歷驗證，遵照蓮霧良好農業規範（TAP）栽培管理蓮霧園，將生產流程逐一登錄電腦，因曾在三福化工任職，對於化學農藥資材特別有感，特別認真用藥安全，每年開園前，產銷履歷驗證單位屏東科技大學即來採樣藥檢，供貨之前通路商亦採樣送驗合格才上市。

楊惇幃目前生產履歷蓮霧1.17公頃，主要產品通路有主婦聯盟，今年增加泰國種蓮霧與主婦聯盟契作契銷，也創立「心禾翔農產」自有農產品牌，以宅配、FaceBook社群行銷。

姚志旺進一步說明，農糧署積極輔導農友合理化施肥，保持土壤環境健康，並透過第三方驗證公司把關農產品的生產流程及用藥安全，提供消費者安全、安心又甜又脆的產銷履歷產品，取得產銷履歷可獲得產銷履歷驗證及產品檢驗費用2/3補助，每年每公頃1萬5000元的獎勵，及本(109)年農業環境基本給付每年每公頃1萬元的獎勵。產

蓮霧富含醣類、果膠、蛋白質、維生素A、B、C、鉀，料理應用性亦相當廣泛，如黑珍珠鮮魚湯、蓮霧炒三鮮及泡菜蓮霧等，而國產蓮霧鮮紅造型討喜、還有特殊香氣、甜脆又多汁，姚志旺說，農糧署為鼓勵在地生產在地消費觀念，呼籲消費者支持國產水果，特別是經過第三方驗證通過產銷履歷蔬果，品質掛保證不僅吃的安心亦對農民收益有所助益。

蓮霧從產地到餐桌，嚐鮮送禮兩相宜，消費者可以撥打果園主人手機0958163215或加入楊惇幃FaceBook粉絲頁，以實際行動支持青農。