屏東縣政府衛生局　抽驗特產食品1件不合格

【記者何勁陞／屏東報導】　為確保民眾飲食健康安全，屏東縣政府衛生局辦理「107年度特產食品抽驗計畫專案」，本次共抽驗45件，檢驗結果44件符合規定，1件不符合為潮州鎮 「潮州文記肉圓」商家之肉圓產品檢出「大腸桿菌3.0MPN/g（ml）」與規定不符。

抽驗特產食品來源為本縣具有特色之地區性特產食品如：萬巒豬腳、咖啡、小米、餛飩、洋蔥餅、脫皮紅藜、紅藜茶包、可可粉（豆）、肉圓、麻花捲、加工製品等，地點遍佈傳統市場、餐館、咖啡農園、咖啡屋（館）、名產屋、休閒農場、小吃店、製造商等場所，檢驗項目為：防腐劑、、赭麴毒素、大腸桿菌、大腸桿菌群等。

上列不符規定產品違反食品安全衛生管理法第17條衛生標準，已責令業者限期改正，改正後再行複驗已符合規定，倘經衛生標準複驗仍不合格者，則依食品安全衛生管理法第48條第1項第8款裁處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

本次抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站（http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)及行政院衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網，民眾可逕至該網站參閱。