恆春半島 有機農業好食在

【記者何勁陞／屏東報導】　恆春半島包括獅子、枋山、車城、牡丹、恆春、滿州等六鄉鎮，因獨特地理環境和特有「落山風」，成為台灣少數沒有空汙問題的淨地，再加上境內無大型工廠汙染，實為發展有機及友善農業之極佳環境。南區分署分署長姚志旺指出，去(106)年度恆春半島有機友善驗證面積為282.6公頃（有機274.5公頃、友善8.1公頃），本(107)年截至11月底有機友善驗證面積達到668.2公頃（有機343.7頃、友善324.5公頃），有機友善面積較去年大幅增加385.6公頃，增加2.36倍，再加上驗證中面積約70公頃，推廣成果非凡。

落山風更為恆春地區的有機農業創造了最佳的發展環境。落山風的吹襲下病蟲害不易發生，造就了龍水社區「有機瑯嶠米」品牌，這也是全台少數美麗的「有機稻作區」。得天獨厚的環境使得另一項農產品恆春胡麻亦悄悄形成，取得有機(轉型期)驗證面積有38公頃，尚在驗證中的有20公頃。恆春農會為配合政府食安政策，在農糧署協助下建置有機胡麻加工廠，目前已通有機製程查驗，預訂取得有機加工廠驗證證書後，即可投入有機胡麻油的製作，為恆春半島種植胡麻的有機農戶開起另一條農產品銷售通路。

姚志旺說，恆春半島掀起黑金產業，一是恆春鎮農會胡麻，有機胡麻油即將於108年春上市；另一項大宗的農產品為滿州鄉農會的滿州黑豆，有機黑豆種植175公頃、有機轉型期43公頃，滿州鄉農會為有機黑豆開發有機黑豆、有機黑豆醬油、有機蔭油膏、有機黑豆豆豉、有機黑豆豆漿等相關產品。恆春半島得天獨厚的地理環境，漸漸的朝有機半島發展。

農糧署南區分署表示，針對恆春半島的特產黑豆、胡麻，由農會傾力推動並打造通路，從事有機友善耕作的農友透過農糧署「有機及友善耕作環境補貼」政策輔導，可得到生產設施、設備，及有機驗證費用補助，另外可獲得l公頃1年補助3萬元生態獎勵等誘因，在天時與地利的條件下加入人和的努力，持續帶動有機及友善耕作面積成長。姚志旺進一步說明，農委會農糧署有機友善耕作，即在推廣農友遵然資源循環永續利用的精神，運用水土資源保育與生態平衡管理，不使用化學肥料、農藥，以生產安全的農產品；目前恆春半島有機友善面積達到668.2公頃，南區分署將持續推廣，加上農會用心輔導，提供恆春半島居民及每年數百萬遊客都能買到有機友善農產品、吃到健康。