【新北三重｜台南林無刺虱目魚：南台灣美味征服北部饕客，滷虱目魚蓋飯排隊熱潮不間斷】

在三重區的大智街上，有一家小吃店靠著虱目魚料理闖出名聲，不僅吸引本地饕客，更成為韓國遊客口耳相傳的美食名單。這家「台南林無刺虱目魚」主打無刺虱目魚料理，每日一開門就迎來排隊人潮，無論內用還是外帶，都需要耐心等候。

滷虱目魚肚蓋飯：鮮嫩美味的超值選擇
記者點了一份招牌滷虱目魚肚蓋飯，115元的價格搭配滿滿的魚肚，令人感嘆物超所值。滷虱目魚肚經過精心處理，肉質鮮嫩細緻，完全沒有腥味。滷汁鹹香適中，屬於清淡口感，但當加入蒜末、辣椒與薑絲後，味道瞬間提升，微微的辛辣感與滷汁完美融合，讓每一口米飯都充滿層次感。如此下飯的料理，難怪即使天氣寒冷，門口依然大排長龍。

魚肉麵線：品味虱目魚的原始鮮甜
除了蓋飯，魚肉麵線也是店內人氣選項。湯頭以虱目魚骨熬製，清澈鮮甜，搭配蔥薑與少量油蔥酥提味，帶出魚肉的天然鮮美。麵線滑順爽口，是一碗令人回味的清淡湯品。若喜歡濃郁口感，建議選擇魚肉蓋飯加辣版本，會更具衝擊力。

魚皮湯：暖心又實在的附餐選擇
魚皮湯是許多客人必點的附餐之一，湯頭鮮美，魚皮滑嫩，份量實在，還可免費加湯，貼心服務讓人倍感滿足。

經濟實惠的配菜：小巧卻驚喜
配菜如油豆腐與爌肉同樣受到喜愛。特別是爌肉，雖然稍嫌瘦小，但每份僅售20元，性價比極高，讓人不禁讚嘆其親民價格。

排隊熱潮的秘密：一碗蓋飯征服饕客味蕾
店內雖只有約十個座位，但客人絡繹不絕，外帶需求更是供不應求。這樣的排隊熱潮，來自於料理的用心與虱目魚本身的高接受度，無論是家庭客、上班族還是遊客，都願意為一碗虱目魚蓋飯等待。

店家資訊

• 店名：台南林無刺虱目魚
• 地址：新北市三重區大智街173號1樓

無論是喜愛台南味的在地人，還是想嘗鮮的外地客人，「台南林無刺虱目魚」的滷虱目魚肚蓋飯和魚肉麵線絕對值得一試，記得加辣，讓這份平凡卻不簡單的小吃在味蕾間留下深刻印象！