嘉義縣阿里山高山茶與精品咖啡【雙金】飄香國際 2024國際茶業博覽會及咖啡展

記者張辰卿/嘉義報導

 年底展覽界最大盛事「2024臺灣國際茶業博覽會」與「臺灣國際咖啡展」將於113年11月15日至18日假南港展覽館1館盛大開展，嘉義縣政府延續去年度與農糧署強強聯手的氣勢，擴大「高山茶都」名茶館、「啡嚐嘉義」精品咖啡形象館及「臺灣精品咖啡館」三大主題館，集結農業部茶及作物改良場、嘉義縣15家茶葉業者、18家咖啡業者與來自全國13縣市21家咖啡業者等，邀請全國喜愛咖啡與茶的通路商及民眾，到南港展覽館一同品嚐精品的魅力滋味。

嘉義縣長翁章梁表示，阿里山環境條件優異，適合咖啡生長，加上嘉義縣咖啡農對於咖啡製作程序展現出職人精神，每一道步驟都要求精準、細緻與卓越，這份嚴謹的態度造就嘉義縣咖啡豆精良的品質，在國內外評鑑賽屢屢獲得佳績，躍上國際平台，讓嘉義縣的咖啡與精品咖啡劃上等號；今年台灣正式成為第3個COE卓越計畫之亞洲國家，在「2024台灣卓越盃咖啡國際競標」排名前20名的莊園中，嘉義縣就贏得15個名額，其中三個莊園分數超過90分，獲頒最高榮譽的總統獎(名陽園、鄒築園、豆御香)。又在「2024第一屆臺灣咖啡分類分級(TCAGs)評鑑賽」獲得6席特選、34席精選、14席優選的獎項，同樣是最大贏家，「金光」閃耀。

嘉義縣以「高山茶都‧嘉義」品牌行銷阿里山高山茶，用創新、品味、藝術展現茶香之美，加上得天獨厚的栽培環境與技術深厚的製茶師，在2024全國各項競賽的成績同樣表現亮眼，「機採茶菁技術競賽」獲得季軍、「部分發酵茶製茶技術競賽球形組」勇奪冠軍及季軍、「產銷履歷茶分類分級評鑑賽」獲得1席特選、3席精選、2席優選。嘉義縣「茶金」魅力將在展期間持續飄香南港展覽館。

農業部農糧署與嘉義縣政府再次聯手於臺灣精品咖啡館舞台區，開辦「咖啡哲學」、「啡嚐沙龍」、「精品鑑賞」三大咖啡主題講座，將邀請臺灣咖啡產業策略聯盟召集人-林哲豪、農業部茶及飲料作物改良場副研究員兼股長劉千如、ERGOS COFFEE共同創辦人吳筱翎、The One食藝首席咖啡師林雨蓁以及2024COE臺灣卓越盃獲獎之咖啡業者等，帶領大家以不同方式探索臺灣精品咖啡的風味魅力。