MD創作料理尾牙春酒早鳥專案西式Buffet開啟年末美食饗宴

記者陳金金 / 台北報導

隨著年終聚會季節的到來，MD創作料理為中小企業準備了專屬的尾牙春酒優惠專案，讓每一場聚餐都充滿歡樂和驚喜。即日起至2025年4月30日，MD創作料理以西式Buffet為主題，精選創意料理，讓年末聚餐充滿創意與驚艷！2024年11月30日前完成訂位，更可免費享受「卡拉OK歡唱」或「現金抵用券」優惠，讓團聚的氛圍更加輕鬆自在。

在這次精心設計的菜單中，每一道料理都以新鮮食材搭配獨特香料，展現出主廚對食材與風味的巧妙融合。鮮嫩的挪威鮭魚在清爽油醋中浸漬，散發出微酸清香，為開胃菜帶來耳目一新的體驗；搭配Q彈透抽的香麻芹菜沙拉，讓人一口接一口。而充滿東南亞香氣的香茅奶油玉米湯，滑順中帶著微微酸香，將玉米的甜美風味提升到極致。爐烤美國翼板牛排，外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，搭配特製馬告醬汁，更是讓人回味無窮。此外，還有帶著法式豆乳醬的香煎農場雞腿，為傳統風味增添法式創意，最後以濃郁茶香的酥皮焙茶泡芙作為甜點，為整場宴席畫下完美句點。

▲挪威鮭魚在清爽油醋中浸漬，散發出微酸清香。（圖／陳金金攝影）

▲爐烤美國翼板牛排。（圖／陳金金攝影）

▲香煎農場雞腿。（圖／陳金金攝影）

MD創作料理的餐廳空間高達9米，提供寬敞舒適的聚會環境，還設有兩間獨立包廂，可依人數需求調整佈置，是年終慶祝的理想選擇。場地更貼心提供舞台、摸彩箱、麥克風與投影布幕等專業設備，讓尾牙或春酒活動更加順暢。果汁無限暢飲，還能加價享受紅酒與氣泡酒的無限暢飲選項，或享指定酒款75折優惠，舉杯共慶的熱鬧氛圍瞬間升級！

▲「東南亞香茅奶油玉米湯」。（圖／業者提供）