以《黑白大廚》所獲靈感！推出你從沒吃過的全新創意甜點-台式流星蛋塔燦爛上市!

是新聞網生活中心

流星蛋塔 (圖/業者提供)

位於台北的「純｡點心」，是一家以達克瓦茲甜點起家的甜點店，不斷推出各式創新點心來滿足甜點愛好者。近期受到韓國實境秀《黑白大廚》的熱烈迴響，執行長 Catherine 獲得靈感，巧妙結合台灣本土傳統點心與法式甜點的細膩口感，推出了一系列創意甜點，讓你在一口甜點中品嚐多層次的風味。

台式焦糖辣炒年糕流星蛋塔 (圖/業者提供)

這款蛋塔融合了多元風味，結合了台灣的東泉辣椒醬、韓式辣醬和法國萊思克 AOP 發酵奶油，層次豐富。蛋塔內的東泉辣椒醬搭配手工熬製的焦糖醬，增添香甜氣息，而韓式辣醬的加入更帶來微微辛辣的提味。內層則選用濃郁的法國萊思克 AOP 發酵奶油，外層是酥脆的蛋塔皮，每一口都讓味蕾體驗如流星般絢麗的滋味！

玉米拔絲麻吉蛋塔(圖/業者提供)

另一款驚喜之作是「玉米拔絲麻吉蛋塔」。炙燒過的焦香玉米切片，搭配北海道四葉鮮乳與奶霜，香氣四溢。蛋塔內的軟 Q 麻吉餡料在口中牽絲，爆漿的口感讓人忍不住一口接一口，越吃越上癮！

鮭魚鬆鹹蛋黃蛋塔(圖/業者提供)

這系列的壓軸之作「鮭魚鬆鹹蛋黃蛋塔」絕對不容錯過！選用專業烘烤技術，將經典鮭魚鬆和紅土鹹蛋黃完美結合，鹹甜交織，滋味豐富且回味無窮，將味蕾的滿足感推至極致。

純｡點心雙 11 特惠！

為了慶祝雙 11，純｡點心推出流星蛋塔系列買五送一的優惠，即日起至 11 月 15 日止，甜點愛好者千萬不要錯過！

法式金磚費南雪(圖/業者提供)

全新推出的「法式金磚費南雪」，使用 100% 日本產黃金小麥金寶笠麵粉，以及義大利西西里杏仁粉、法國頂級艾許發酵奶油帶來細緻的口感，讓焦香的奶油味與濕潤柔軟的口感在口中交織。

純｡點心致力於從成分、產品外型到包裝都呈現精緻與用心，期待為喜愛甜品的你帶來驚喜與念念不忘的饗宴。熱愛甜點的你，千萬別錯過到純｡點心品嚐這一系列獨特美味的機會！

純點心 Patisserie Catherine

電話：(02) 2742-2818

地址：台北市松山區光復北路103巷14號1樓

營業時間：週一至週五 10:00～17:00