食米教育成果大會師　競爭全國複評優勝資格

【記者陳芝蓮／台南報導】　108年度推動食米學園計畫已近尾聲，為讓農糧署南區分署執行本年度參與食米學園計畫學校互相交流學習及經驗分享，本年度安排11月25日上午8時45分假農糧署南區分署辦理各校成果報告，當天另有各校教案、教具及成果展示佈置，歡迎各界踴躍參觀。

當日初評前5名績優學校將代表南區分署參加農糧署複評，並由農糧署「強化食米延伸推廣教育」之執行單位邀請相關專家及學者至少5人，組成評鑑小組辦理複評。經評鑑結果全國成績優良前5名之學校，直接列為次(109)年度計畫申辦優先入選名單，並於次年度另行補助該校學校購置計畫所需使用之設備乙臺(如中耕機、割草機、小型礱穀機、精米機、烤箱、攪拌器及發酵機等)，農糧署補助比例上限為1/2，最高補助2萬元，受補助單位需編列50%以上之配合款。

農糧署南區分署表示，辦理食米教育推廣計畫的目的是以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材，整合學校、農會及農業改良場等各界資源，將食米教育、均衡營養攝取、校園食材採用三章一Q、農產安全及生產追溯概念與地產地消等內容融入課程，由各校自行設計符合在地特色教案與體驗活動，以達向下扎根之功效，透過學校、家庭及社區之橫向連結，共同活絡在地食米消費量。

南區分署進一步說明，該分署近年來持續舉辦食米推廣體驗等活動，108年度計輔導16所學校辦理食米學園教育推廣課程，至少　27,000人次學童參與，看小農夫不畏烈日下田收割，親身體會到每一粒白米得來不易，從體驗過程中了解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值，進而培養學童喜愛米食及新興米食製品，將米飯融入健康的膳食習慣，促進飲食文化傳承，並接續過去的經驗及挑戰，爭取在全國發表計畫成果的機會，歡迎有興趣的公立國民小學踴躍參與。