桃園市食享冰箱計畫再升級 張善政呼籲：珍惜食材 邁向永續發展

記者黃俊育 / 桃園報導

桃園市長張善政（22）日上午前往龍潭區，出席「食享冰箱聯合開幕暨興毅慈善基金會捐贈記者會」時表示，食物浪費是全球性的議題，為了有效解決此情況，桃市府率先全臺推動設置「食享冰箱」，媒合在地企業及社區資源，並於今（113）年將食享冰箱的據點擴展到69處，跨部門合作推動「食享冰箱2.0計畫」，分享及捐贈剩食或即期品予有需求的民眾，不僅讓食材資源的使用更有效率，也照顧桃園市弱勢族群，進一步實踐聯合國可持續發展目標（SDGs），往永續發展的目標邁進。

記者會上，張善政感謝興毅社會福利慈善事業基金會扮演桃市府與私人企業、宮廟團體的橋樑，共同推動食享冰箱，並親自頒發感謝狀予家樂福文教基金會及富邦慈善基金會，感謝他們的捐贈，展現社區合作能量，讓食享冰箱計畫得以持續擴大，也讓更多有需求的族群受惠，並將桃園塑造成全國推動惜食的典範，邁向零剩食願景。

▲食享冰箱聯合開幕暨興毅慈善基金會捐贈記者會大合影。(圖/桃園市新聞處 提供)

興毅社會福利慈善事業基金會董事長陳崇旗表示，感謝桃市府的肯定與支持，才能持續推動食物銀行，讓公益的正面能量在桃園深根，共創祥和的社會；財團法人家樂福文教基金會執行長蘇小真表示，食物的捐贈不僅是物資分享，更是社會系統的建立，也感謝桃市府的協助與媒合，讓許多餐廳及飯店能夠捐出沒有販售完的食物，一同推動永續發展，打造有韌性的社區。

民政局表示，食享冰箱計畫自111年推動至今，已分享超過12.22公噸食物、減碳量4.15公噸二氧化碳當量，照顧對象逾13萬人次。因應據點持續擴增，民政局持續深化與各局處合作完善食享冰箱計畫，推出「食享冰箱 2.0 計畫」，攜手農業局、衛生局、教育局、社會局等相關局處，從惜食、食安與分享等方向並進，倡導「在地食材，在地解決」的理念，並積極採取公私協力模式，讓食享冰箱不但可以成為推廣在地食材、落實食品管理與保存標準、深化校園惜食觀念的媒介，也可讓食享冰箱成為多元實物給付網絡之一，支持弱勢家庭的基本生活。