緊鑼密鼓的原住民　VUVU餐飲烹飪競賽

【記者高婕／高雄報導】　高雄市政府原住民事務委員會11月9日與輔英科技大學共同在輔英大學實驗大樓舉辦「VUVU餐飲烹飪競賽」，由全市25個原住民部落文化健康站備餐人員及3座都會農園農夫組成2至5人的10支隊伍，以原住民傳統作物為食材，創作適合長輩且富養生的美味料理，競賽將選出前3名隊伍各1隊及佳作2隊，獲第一名得到新台幣1萬5千元獎金及獎狀，其次依序為1萬3千元、1萬元獎金，佳作則有6千元獎金。別開生面的是得獎作品將製作成精美的原住民VUVU餐飲食譜，提供爾後文健站備餐參考，及對社會大眾推廣原住民傳統作物。

高市府原民會吳慧琴主委表示，2025年台灣即進入超高齡社會，為落實韓市長的原住民長輩福利政策，市府原民會積極爭取中央原民會計畫布建25個文健站同時致力各站服務品質的提升，除與各地方政府一樣舉辦多場照顧服務員職前、在職訓練，今(108)年特別針對各站備餐人員進行一連串職能訓練，包含4場長輩消化系統弱化認知、長輩營養需求、烹調技巧等研習課程及這場競賽活動，希望透過競賽活動，讓大家互相交流，學習如何料理出最適合老年人的健康料理，為每個長輩的健康把關。