花蓮縣113年「臺灣稻米達人選拔」 香米組及非香米組4面銀牌入袋

記者范振和∕花蓮報導

農糧署辦理「臺灣稻米達人選拔」，花蓮縣在50個鄉鎮、813位專業稻農激烈參賽下，成績斐然，玉溪地區農會農友黃紫沂取得香米組銀牌，富里鄉農會農友范志豪、黃章德及玉溪地區農會農友楊朝富拿下非香米組銀牌，4面獎牌振奮了地方農業界。

▲「臺灣稻米達人選拔」，富里鄉農會農友范志豪（左）、黃章德（右）獲得非香米組銀牌殊榮。（圖／花縣府提供）

「臺灣稻米達人選拔」，堪稱臺灣稻米界的奧斯卡，是稻農展現稻米品質的重要賽事，花蓮縣能拿下4面銀牌，縣長徐榛蔚與有榮焉。她表示，花蓮縣致力發展農業，良質米更是花蓮縣主要代表作物之一，產業推動的重點，今年縣政府也將以「米」為主題辦理米食博覽會，讓大眾瞭解花蓮不同區域生產的米種與料理應用。

花蓮縣今年榮獲香米組及非香米組的銀牌4面，展現花蓮有優質的生產環境、全國第一的稻米品質。在第一階段競賽，花蓮縣入圍香米組全國前十計2名，玉溪地區農會黃紫沂及富里鄉農會徐菁步；非香米組入圍全國前十計4名，玉溪地區農會楊朝富及富里鄉農會黃章德、范志豪、鍾禎翰。

農業處長陳淑雯說明，今年「臺灣稻米達人選拔」賽制規格再升級，需為產銷履歷、有機(或有機轉型期)驗證或通過友善耕作審認等農產品驗證資格才能參賽，且參賽組別分為「香米組」及「非香米組」兩組，參賽者需在該鄉鎮地區初賽中取得優勝，才能取得全國賽門票資格。為達公正、公平、公開原則，全國賽參賽樣品更是經過公開拆封更換包裝、隨機編號，後續以代碼進行品質檢測及專家學者官能品評，歷經層層關卡的評選，所以，得獎的稻米都是萬中選一的臺灣好米。

黃紫沂以高雄147號取得「香米組」銀牌，她因緣際會下隨夫返鄉務農，用心耕耘每一寸土地，將稻米視為自己的孩子般細心呵護，專注培育優質好米，打造稻田美景，解壓又療癒，成為今年唯一獲獎的女性代表。

以臺南16號取得「非香米組」銀牌的范志豪，35歲才開始種稻，在父親指導下，瞭解水稻種植與環境生態的平衡點，也逐漸掌握病蟲害防治、施肥時機的種稻關鍵，在富里鄉土壤肥沃、水質富含礦物質等得天獨厚的風土條件下，產出口感極佳的好米；黃章德從小即跟隨父親種稻，務農至今超過50年，面對有機栽種面臨的病蟲害的防治，還有氣候變化造成的損失，始終保持感恩的心面對與學習；楊朝富在109年、111年也曾入圍「臺灣稻米達人冠軍賽」，當初因考慮父親年事已高，萌生回家幫忙的念頭，開始學習種稻，儘管辛苦也堅持至今。

縣長徐榛蔚感謝農友們和花蓮縣政府及各地區農會共同努力，辛勤耕作，產出純淨優質的農特產品。表示縣政府會持續推動永續農業、有機農業，營造產業及環境共好，與農友們一同提升花蓮的農產品質與價值。