2024爆紅IG洗版!東區最美手搖新品牌「青山」四款高山青茶、無咖啡因茶,首創蕎麥珍珠、菜燕青茶超涮嘴!
台北手搖店林立且發展快速,位於車水馬龍的台北東區,號稱全台最美的仛寂風手搖店「青山PeakTea 青茶專業製作」,就在9/22正式開幕了,尚在未營業的籌備期間曾因為簡約而亮眼的店型,一天就多達30組以上路過的客人忍不住前來詢問點餐。
開幕後便很快地在IG社群上傳出知名度,以職人精神挑戰青茶天花板,悉心精選出四款,來自各世界各地不同海拔的高山青茶,光是青茶就有四款不同的韻味及茶感 ,以四季為靈感命名『春青、夏青、秋青、冬青』打造青茶界的夢幻逸品。以及四款以座標方位東、西、南、北為取名亮點的無咖啡因茶款『東方菊花茶、西穀蕎麥茶、南非國寶茶、北風桂花玄米茶』這些藏在命名中的小巧思就可以看出品牌的用心。現在就來一同踏上『青山』,味覺閱歷時間在土地與茶葉之間留下的美好韻味。
「青山PeakTea 青茶專業製作」以仛寂風作為整體設計,店鋪外觀顏色選用少見的淺杏仁色,並且以特殊的手工刷塗法營造極簡與樸質感,簡約無矯飾的店型,搭配每一個柔美的弧型角落,襯托出了青山溫暖的空間感。
櫃台外左側特地保留附有小邊桌的坐位區,可以稍做休息也象徵著青山在紛擾的都市叢林中,為大家保留了一塊靜謐的品茗一隅。
青山PeakTea的菜單上的每支茶款,口味發想主軸都圍繞在「耐喝、零負擔」兩個重點上,推出更適合現代消費者的飲食習慣的飲品,聚焦百分百品嚐茶的純粹。而在配料的構思上,加入更多創新的元素,首創『蕎麥珍珠』與特調的『蕎麥奶蓋』、以及古早味傳統甜點『菜燕』走出不同定位的配料新選擇,更加值得愛嚐鮮的饕客一試!
四款青茶—四季為名,四種風貌
〖春青❘夏青❘秋青❘冬青〗
春青 M$30 L$35:海拔800~1200m帶梔子花香氣口感清甜。
夏青M$30 L$35:海拔800~1200m蜜香與木質風味堆疊。
秋青M$40 L$45:海拔1200~1500m極品金萱,茶湯帶奶香。
冬青M$55 L$60:來自稀珍1300~1600m高海拔茶園,冷冽帶有青草香
三款配料—風味新突破!滿足配料控愛嚐鮮的心
〖菜燕❘蕎麥奶蓋❘蕎麥珍珠〗
「首創」蕎麥珍珠$10:帶有穀物、焦糖香氣,每一口越嚼越香,搭配鮮奶茶一拍即合。
蕎麥奶蓋$20:由法國Elle&Vire鮮奶油與帶有焙香的蕎麥粉調和成絲滑綿密奶蓋,配上玄米茶可以一次喝到不同穀香的層次感。
菜燕青茶$10:市場傳統甜點菜燕化身手搖配料,古早風味的冬瓜清甜搭配微脆嚼感,配上帶有梔子花香的春青,涮嘴的口感讓人無感秒殺。
「青山PeakTea 青茶專業製作」菜單
開幕活動第二彈:
9/24~29 青茶類 + 無咖啡因類 – 任搭第2杯半價 | 每位限購2組
青山 -青茶專業製作 忠孝復興店
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地址:台北市大安區大安路一段21號
時間:11:00 – 22:00
電話:02-2741-2690