影音/日本台灣交流協會、微風超市承載米其林級美味獻禮迎中秋「日本頂級水果展」開幕

記者張辰卿/台北報導 

台灣是日本農產品輸往海外的第四大貿易夥伴，其中水果類的整體表現最為突出，高居第一位。就品類來看，蘋果、葡萄類台灣是日本的第一大輸出地；溫州蜜柑、水蜜桃、水梨、草莓等此四類，是日本的第二大輸出地。整體來看，對日本而言台灣是日本水果最大的海外消費市場。

即使台灣四季所生產的水果種類豐富，卻仍榮登日本水果的輸出地之冠，由此可見，高品質的日本水果深獲台灣消費者的喜愛！

公益財團法人日本台灣交流協會與微風超市Breeze Super 8/30日舉辦「日本頂級水果展」盛大開幕儀式，從日本產地爭取來量少質優的各式優質水果齊聚微風超市，猶如嘉年華會呈現頂級日本水果的饗宴。

▲日本頂級水果展大合照。 (圖/業者提供) 

展期自即日起至9月8日止，空運來台的岡山白桃、長野水蜜桃、山形水蜜桃、石川紅寶石葡萄、長野葡萄三姊妹(麝香/妃紅堤/帕普魯)、島根神紅葡萄、香川麝香葡萄、愛媛溫室蜜柑、靜岡溫室哈密瓜、北海道哈密瓜等種類繁多的頂級水果隆重登場。另外還有罕見的和歌山黑柿、產量稀少的福岡紅心彩虹奇異果也將在接下來的產季陸續接棒，是日本水果的愛好者不容錯過的盛宴。

日本水果難得有試吃的機會，今日來場的消費者幸運地享有口福！現場還有多位身著優雅的日式浴衣女性，為活動增添一抹日本傳統風情。

根據日台交流協會與微風超市去年聯合進行的消費動向調查結果顯示，日本水蜜桃最受台灣消費者喜愛。為了符合台灣檢疫規範的要求，日本水蜜桃的生產過程相當嚴謹，選果的作業也只限於農林水產省名單上登錄合格之選果設施，其每天可處理輸往台灣的數量有限，因此，市面上的日本水蜜桃經常供不應求。微風超市是少數能穩定供貨的銷售點，也獲得日方頒布為「日本食材supporter認定店」。

▲ 長野葡萄三姊妹(麝香/妃紅堤/帕普魯)、岡山白桃、靜岡溫室哈密瓜。 (圖/業者提供)

日本水蜜桃最大的特色是香甜多汁、果肉細緻、品種豐富，白鳳桃、清水白桃、黃金桃、川中島白桃等各有不同的風味與清香。去年新到任的「公益財團法人日本台灣交流協會」代表片山和之表示，很高興能藉由日本特色水果將不同品種的風味以及風土文化引進台灣生活圈，讓喜愛日本的台灣消費者不用搭飛機就有機會享受到一場味蕾上的交流饗宴，希望藉此促進台日友好情誼。

微風超市總經理西川正史指出，這次「日本頂級水果展」都是日本新鮮空運來台當季水果，以最高品質為消費者把關，將最好的水果帶給消費者是微風超市的經營理念，這次克服鮮度、時間、產季等困難，將最新鮮、美味的日本最頂級水果匯集於微風超市，每款水果都精挑細選，也帶給消費者中秋節最頂級的獻禮。

此次活動還有以日本國產之新鮮水果(非冷凍)為原料來製作的著名品牌長野縣「澤屋」果醬、廣島縣「Aohata」果醬以及純日本水果原汁原味榨取的蘋果汁等商品，每款產品都承載著米其林等級的獨特口味。