助力歡喜兒工作機會 蘭智烘焙坊中秋禮盒送禮首選

實習記者張芸瑄/宜蘭報導

中秋節即將到來，也是一年一度的送禮旺季，前幾年因為疫情的關係，再加上原物料價格上漲，蘭智烘焙坊收入減少，苦撐經營下去，就是希望提供蘭智歡喜兒工作機會。 蘭智烘焙坊為了回饋顧客一直以來的支持，堅持不添加防腐劑，並堅持月餅價格不漲價。每一個蘊含身心障礙者努力用心製作的月餅，只為了給顧客感受到我們實實在在的心意。

蘭智烘焙坊上半年營業額比當年同期減少4成，寄予厚望的中秋月餅訂單目前也只有往年中秋的銷售量的3成，烘培坊學員阿明說(化名):「請大家趕快訂購月餅給我們一份工作機會」。蘭智烘焙坊的每顆月餅，透過師傅、老師們及烘焙坊身心障礙者的學員共同努力與精心調配，整顆飽滿的內餡並結合傳統的月餅酥皮製作，看似平凡卻口味獨特，是老少咸宜的最佳送禮首選。

蘭智基金會執行長朱瑀瑄表示：「蘭智烘焙坊成立迄今十餘年，堅持不惜成本的實在用料，希望給顧客吃到最新鮮、最用心的月餅。其中最具特色的「金棗酥禮盒」，選用宜蘭在地食材金棗，讓各界朋友在中秋節也能感受來自宜蘭的酸甜好滋味。今年特別針對全素食主義者推出全素的「日式月餅禮盒」，讓吃素的朋友也可以有不同的選擇。

另外，「蘭智玩美庇護工坊」結合「羊毛出在羊山上工作室」特別推出「羊毛氈蛋黃酥皂禮盒」，這款與眾不同的禮盒是用來洗手的羊毛氈香皂，透過台灣的設計師與尼泊爾婦女製作，並與蘭智庇護玩美布工坊製作的提袋，組合成為永續環保、公益友善的跨界聯名禮盒。羊毛氈蛋黃酥皂可以直接沾水洗手、也可以放著當香氛擺飾，讓這份充滿愛的禮物不受時間的限制。

目前多款中秋禮盒開放訂購中，希望社會各界能發揮愛心，送禮之餘還能順手做公益，緩解訂單驟減的窘境，讓蘭智的歡喜兒們能有份工作快樂過中秋。