冬山紅茶真有味 民眾化身評茶王 直接品茗喜歡就帶回家

記者陳木隆∕宜蘭報導

「2024冬山紅茶文化季-茶席品茗~我是評茶王」活動，8月3日在宜蘭縣冬山鄉順安國小中山分校舉行，邀請民眾到場啜飲茶藝師精心現泡的紅茶之外，更客串1日評茶師當場品茗、細選，品出最喜歡的那一味，就直接帶回家。

▲茶藝好手現泡紅茶供民眾品嚐；眾好手當中年紀最小是年僅9歲與10頻的陳琳之（右上）、陳柏安（左上）姊弟。（圖∕陳木隆攝）

冬山鄉是國內著名的茶葉產地之一，中山村更是重中之重，每年由中山社區發展協會舉辦的評茶王活動，深獲肯定與好評。這次再將茶藝與文化藝術相結合，由一群茶藝師，各展創意布置茶席，現場沖泡在地紅茶，供民眾品嚐箇中美味的同時，也介紹茶席布置的創意理念及藝術詮釋。讓活動不僅僅是品茗，也是一場文化藝術的體驗。

這群訓練有素的茶藝好手當中，最小是年僅9歲的陳柏安和10歲的姊姊陳琳之，他們的外婆曹菀芯（宜蘭縣無我茶會推廣協會理事長）、外公李汪昌都是泡茶品茗達人，姊弟二人受到長輩的薰陶，年紀輕輕就能泡得一手好茶。

▲現泡現飲紅茶上品，真是炎夏中的另類享受。（圖∕陳木隆攝）

除了茶席品茗之外，還有「我是評茶王」，擺出今年冬山鄉分級評鑑入圍的福、祿、壽三個等級的紅茶共28點（主），當場現泡供事先報名的50位民眾逐一啜飲、細細品味，每人再選出自己最喜歡的那一點，把該點半斤裝的紅茶帶回家。

兼任中山社區發展協會理事長的中山村長廖月蕙表示，冬山鄉的茶葉，以前只做春、冬兩季，後來因為茶葉改良場和冬山鄉農會的技術轉移，又發展出夏季的小葉紅茶。希望藉由活動的舉辦，推廣地方紅茶產業，讓更多人認識及享用冬山紅茶。

▲頒獎表揚紅茶分級評鑑得獎的茶農及評茶王。（圖∕陳木隆攝）

包括鄉長林峻輔、鄉民代表會主席黃強呈、鄉民代表游閔吉、縣議員林佩螢、宜蘭縣政府農業處副處長吳東原、農業部農村發展及水土保持署臺北分署秘書郭炳榮、前立委陳琬惠等人，都出席活動，共同促銷冬山紅茶。

黃強呈指出，中山村是全宜蘭縣最大的紅茶區，歡迎全國民眾多多來遊賞這裡的好山好水，來喝全國最出名的紅茶，是夏天清涼又消暑的上品。

▲冬山鄉出產的茶葉深受歡迎，中山村更是重中之重。（圖∕陳木隆攝）

林峻輔說，每年舉辦的評茶王活動，就是要讓大家更加熟悉冬山的紅茶，無論是福級、壽級、祿級，都是好茶，來參加這個活動真的是很划得來，希望大家在了解紅茶的同時，也能夠推薦出去，好茶不要獨享，要與好朋友共飲，把紅茶行銷出去。

活動現場還頒獎表揚今年冬山鄉分級評鑑比賽得獎的茶農。另外，評選出福級紅茶的民眾，也獲頒獎狀與自選的茶品禮盒。其他評選出壽級和祿級的民眾，也把屬於自己的那一份帶回家，可謂是皆大歡喜。