屏東東港鹽埔漁港冷鏈物流中心動工 打造臺灣漁產品競爭力

港灣新聞網
「屏東東港鹽埔漁港水產加工及冷鏈物流中心興建工程」於今（22）日正式動土。此次動土典禮吸引了多位重要人士參加，包括行政院院長卓榮泰、農業部部長陳駿季、屏東縣長周春米、立委莊瑞雄、徐富癸及蘇清泉，東港區漁會理事長蕭文明、常務監事何岳志及總幹事鄭鈺宸等人。此次工程旨在透過冷鏈系統的建置，提升臺灣漁產品的競爭力，並保障漁民收益。

卓榮泰院長在致詞中表示，東港鹽埔漁港是臺灣黑鮪魚的主要來源地，今日動工的冷鏈物流中心投入了4.99億經費，將通過冷鏈系統保障漁民的收益，並提供國人健康安全的黑鮪魚。他強調，政府先前已在該漁港完成多項重大建設，並將繼續督促相關工程進度，以如期如質完成，回應屏東鄉親的期待。

農業部部長陳駿季指出，屏東是臺灣漁業捕撈與養殖的重要基地。為保持漁業的新鮮度，農業部在過去四年多來，投入近19億建設四個區域冷鏈物流中心，包括今日動工的東港鹽埔漁港冷鏈物流中心。該中心將包含加工廠、冷凍倉庫、出貨碼頭等設備，建置完成後，將大幅提升漁產品的儲存量能和供貨穩定性。

陳部長還提到，政府在東港鹽埔漁港的多項工程，包括東港泊區的深水碼頭整建、室內低溫的櫻花蝦拍賣場、卸魚場、外籍船員休憩處所及港區水域清疏工程等，均為提升漁民的作業環境和便利性做出貢獻。他感謝東港區漁會的支持與合作，讓這些計劃得以順利推進。

農業部表示，冷鏈物流中心的建置將保障屏東地區約2,000公噸的加工量能，並提升漁產品的國際競爭力。該中心將設有急速凍結庫、超低溫庫與一般冷凍庫，提供鮪魚等南部地區水產品的凍儲服務，確保產品品質與食品安全。

冷鏈計劃旨在打造區域性冷鏈體系，從減少耗損、延長生鮮保存期限到穩定供貨，都將對提升臺灣漁產品的整體競爭力和漁民收入產生積極影響。卓院長及陳部長均強調，這些措施將促進生產端、通路端與消費端的三贏局面，實現臺灣漁業的可持續發展。

此次活動的成功舉辦，不僅標誌著屏東東港鹽埔漁港冷鏈物流中心建設的正式啟動，也為臺灣漁產品的未來發展奠定了堅實基礎。