傳統智慧現代健康酸回家的創新之道

地方中心/綜合報導

從南部到紅遍全臺灣的「酸回家」，無論是「妻辣萬用粉」、「活力養生木耳飲」或「精萃黑梅露」等產品，因為倡導飲食健康的概念而受到大眾的歡迎。

酸回家創辦人表示，酸回家的理念來自於「家」，原來一切的契機，都要從阿嬤一杯酸梅湯開始。小時候因為調皮搗蛋，常被父親管教，但阿嬤卻總是遞過來一杯酸梅湯，並撫摸著頭囑咐著:『喀，乖ㄟ！』，嚐一口，嘴裡擴散的卻是濃郁的親情，也啟發了創辦人日後致力於研發出符合家庭成員口味和健康需求創新產品的動力。酸回家從堅持使用純天然的原食材和嚴格的安全把關，致力於提供健康、美味的飲品和食品，由於產品背後蘊含著濃厚的情感和關懷，也成為了家庭生活中美好的陪伴，為家人們帶來了品味、健康和幸福的享受。

酸回家與臺灣小農合作，堅持採用台灣新鮮木耳，品質保證從原物料的挑選至生產工藝，以最高標準嚴格把關。產品皆經過SGS檢驗，品質堅持來自於【家中一語啟發回家美味情】用給予家人吃的這份心，選擇最好、最乾淨的食材去製作。

例如：精萃黑梅露，燕窩般的綿密感，裡面就含有甘草、山楂、陳皮、洛神花、話梅、烏梅等多種營養成分與膠質交織在一起，成為女性族群、銀髮族、上班族的生活好物。(素食者可安心飲用)。而精萃黑梅露則是無論冷熱都可以喝，加熱60秒即可食用，冰涼清爽解膩，搭配牛奶也很適合。

(含有山楂成分:孕婦、生理期間、手術後不建議食用。)