台北信義區人氣美食!精燉多時招牌老火雞湯麵暖心上桌!
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位於台北信義區的「璦廚」,憑藉著真材實料、濃郁順口的雞湯深得民眾喜愛,不論是做成湯麵或是搭配雞肉飯,都能凸顯其風采,喜愛中式料理的饕客可千萬別錯過喔!
【璦廚】位於101世貿站附近,交通便利相當便利,店內寬敞明亮有舒適感和親切感,有提供大電視還有小酌可以和朋友一起來看賽事,店內招牌雞湯麵、蒜味蛤蜊雞麵、土雞盅等都是必點。用餐時段更是高朋滿座,上班族還有住戶們都會光顧,喜愛雞湯料理的饕客可千萬不能錯過!
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店外掛著顯眼「雞湯」的招牌相當醒目,建議提前前往以免客滿唷!除了單點料理外,現在還有推出10人的私廚料理,與家人朋友一同享用美食。
店家招牌的蒜味蛤蜊土雞肉麵、土雞盅是許多饕客來店必點的餐點。
原味老火雞湯麵
店家雞湯麵以其濃郁湯底、柔滑麵條著稱,湯頭用老母雞、金華火腿、台灣豬熬製,只留湯不留料,全部的精華都匯聚在高湯裡,雞肉則是額外準備,搭配手撕土雞肉與麵條,溫潤柔和的味道讓人一吃便愛上,瞬間補充滿滿的元氣,可謂療癒系美食的代表!
蒜味蛤蜊老火雞湯麵
鮮美蛤蜊使得香濃雞湯味道更上層樓,鮮明的蒜香帶出雞湯本身的清甜,細滑的麵條吸收了豐富的味道,每一口都充滿層次感。
香菇土雞盅
土雞盅將雞的精華與原味整個封在盅碗裡,土雞肉鮮嫩多汁,與香菇的濃郁香氣相融合,湯汁鮮美醇厚,盅內散發出溫暖的家常味道,每一口都是幸福與滿足感,心裡也跟著暖了起來!
剝皮辣椒土雞盅
加入台灣最具代表性的「剝皮辣椒」,使得雞湯帶有剝皮辣椒獨有的風味與辣感,更能凸顯出雞肉的風采,讓人忍不住一口接一口!喜愛台菜的你肯定不容錯過!
手撕雞肉飯
將雞肉手撕成絲,鋪在熱騰騰的白飯上,淋上特製醬汁跟蒜酥,使得雞肉飯格外誘人,每一口都是雞肉的鮮美與米飯的香甜。
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【璦廚】對於餐點相當講究,湯頭嚴選兩年以上老母雞、金華火腿、台灣豬熬製,用料毫不含糊,只為將最好的味道獻給消費者,來到信義區遊玩想吃點美味料理嗎?那就來此大啖美食吧!
璦廚
店家地址:台北市信義區莊敬路391巷1號1樓
店家電話:0967275589
營業時間:12:00–14:00, 17:30–20:30
粉絲專頁:https://reurl.cc/lQylaA
營業時間:12:00–14:00, 17:30–20:30
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新聞來源:台灣旅行趣