板橋必吃麻辣燙│獨門秘製醇香湯頭 豐富配料越吃越涮嘴
板橋超人氣麻辣燙品牌─川山蜀，憑藉著多樣化的湯頭和醬料搭配，各式滷味放入滾燙的獨家湯底燉煮，讓美味滲透到食材中，呈現出鹹香宜人、香辣過癮的涮嘴滋味！
深入滾燙的湯底，不同食材的香氣在其中交融，蔬菜的清甜、肉類的鮮美、豆腐的滑嫩，每一口都是一場層次豐富的盛宴。身體在辣味的刺激下微微發汗，卻無法擋住對這股風味的渴望，辣是一種挑戰，也是一種享受，讓人忍不住一試再試。
位於板橋新海路的川山蜀麻辣燙，在門口選好自己要的餐點卡牌，配上套餐或者單點再到櫃台點餐即可，店家的招牌豆腐和鴨血都超嫩很入味，湯頭經過多種辛香料經過長時間熬煮而成，湯頭鮮香濃郁，也不會燥口，另外餐點都是現煮的，用料超級新鮮！可以說是板橋人晚餐還有宵夜的首選！
一入店就可以看到許多菜色的感應卡牌可以索取，統整好想要吃的菜之後就可以到櫃檯去點餐。
紅色的招牌非常顯眼好認，在板橋新海路上尤為明顯。
招牌鴨血
招牌鴨血，是店家的驕傲，也是食客們的摯愛。鴨血排列整齊，色澤紅潤，散發著迷人的花椒麻辣香，猶如一幅精美的藝術品。但每一塊都是匠心獨具的味道。口感嫩滑讓人垂涎欲滴，細細品味，鴨血蘊含的鮮美湯汁彷彿在口中綻放，溫潤而不油膩，淡雅又不失鮮美。
招牌臭豆腐
店裡的豆腐和鴨血都非常嫩，咬下去還會有湯汁在嘴中化開，麻辣鴨血也很入味，超級推喔！
蜀國養生餐乾拌肉燥醬
鴨血、臭豆腐、豬肉片、綜合餃類、菇類、季節蔬菜、主食麵選一，滿滿的餡料讓人看了口水直流!
份量非常充足，很適合找幾位朋友共同聚餐一起享用，而且還可以交換點的菜色，每一種配料都是大大的滿足！
魏國滿漢餐
鴨血、臭豆腐、豬肉片、綜合丸子、菇類、季節蔬菜、主食麵選一
每一個配菜都經過巧妙的調味，入口時帶著一絲絲淡淡的辣味，卻又不會膩口，一口一口直接光盤！
川山蜀麻辣燙-新海店
店家地址：新北市板橋區新海路332號
店家電話：02 2962 8933
營業時間：11:00–23:00
營業時間：11:00–23:00
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新聞來源：台灣旅行趣