林燕祝批南市府讓劣質爛菜送學校中央廚房且得標廠商與北門槍擊案槍手有關

記者黃文博／台南報導

台南市議員林燕祝於今（19）日台南市議會定期會時問市長黃偉哲，台南市校園營養午餐自辦率93.6全國第一，但是對於食材的挑選，校方卻沒有嚴格的要求品質，放任不肖廠商濫竽充數，將一堆劣質爛菜送至學校中央廚房做成營養午餐給學童吃下肚，且受害的還不只一間學校，學校廚房與行政人員反應，卻反被廠商威脅，痛批教育局跟這些菜一樣爛，要求黃偉哲盡快在下週擇日與學校家長和老師見面。

林燕祝指出，近日她陸續接到不同學校的家長投訴，孩子在學校營養午餐都吃不飽，上學時會額外在餐盒內幫孩子帶茶葉蛋給孩子止飢，經她了解後才知到，學校的蔬菜供應廠商多次將一堆劣質蔬菜送至學校廚房，廚工必須先將這些爛掉的蔬菜挑出，剩餘可食用的部分不多，導致送到教室給孩童食用的午餐量就減少，從一張張張的圖片，就能明顯看到從去年底腐爛的茄子、黑心花椰菜，至今年4月初絲瓜發霉、長豆氧化等現象。

林燕祝進一步指出，受害的還不止一間學校，但是學校廚工與行政人員卻不敢反應，因得標的三家供應廠商，竟與台南市去年底發生的北門槍擊案槍手有關係，不但繼續擔任國小的家長會長，還在今年3月20日交保的隔天，就直接到學校找營養師與廚工，更介入前天學校召開的廚工會議，質疑他們故意刁難廠商，種種囂張的行徑，教育局長竟還狀況外起來替廠商護航，難道黃偉哲市長還要繼續放任視而不見嗎?

林燕祝要求，教育局對於廚工、食材的問題，要進入學校做了解調查，且不定期隨機抽查蔬菜的供應廠商，並要求政風處主動查明驗收人員有無落實作業、盡快補足廚工人力，替學童的營養午餐健康與食品安全做把關。