2024-11-27

泰安桂竹筍產量減少 品嚐鮮甜甘美動作快

泰安桂竹筍產量減少 品嚐鮮甜甘美動作快

每年4月、5月是泰安鄉桂竹筍產季,孕育出的桂竹筍品質絕佳、鮮甜甘美,是部落居民最重要的經濟作物,每年桂竹筍收成期更是部落大事,族人集體採收、處理、共食,與泰雅族原住民的生活息息相關,泰安鄉公所13日在新行政大樓廣場舉辦「A-Li桂竹筍」農業推廣活動。

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