2024-11-28

山泉水要煮沸飲用較安全衛生 不宜直接生飲

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山泉水要煮沸飲用較安全衛生 不宜直接生飲

【記者戴英薇/屏東報導】 台北士林溪山里爆出多位里民疑因山泉水水質汙染導致上吐下瀉。南部有不少民眾習慣購買山泉水飲用,甚至自己開車到山上接取山水;或是到山區踏青時,忍不住直接喝山泉水解渴。

但一般山泉水畢竟未經過科學處理或檢驗,露天環境下也容易遭污染,孳生細菌,屏基胃腸肝膽科主治醫師蔡元榮說,山泉水有可能遭受動物排泄物汙染,常見有沙門氏菌、大腸桿菌、鉤端螺旋體菌、阿米巴原蟲等菌種,會使患者出現腹瀉、嘔吐、發燒、體重減輕、貧血等症狀,嚴重時更可能造成血便、肝膿瘍、腎衰竭、敗血症。

幾年前,也曾有病人因為經常流鼻血、鼻子有搔癢感覺而就診,結果耳鼻喉科醫師在病人鼻咽部發現了一條水蛭,醫師透過內視鏡將水蛭從男子鼻裡取出。原來病人在山上工作,經常生飲山泉水,可能因此誤將水蛭幼體食入,寄生在鼻咽部吸血且愈長愈大。

屏基胃腸肝膽科主治醫師蔡元榮提醒民眾,山泉水務必經過煮沸後再飲用,尤其是免疫力低下的族群,例如癌症患者、糖尿病患者、年長者、小孩,更是不可不慎

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