2024-11-22

韓風浪漫系餅乾可頌美味登場!淡水下午茶點最佳選擇!

韓風浪漫系餅乾可頌美味登場!淡水下午茶點最佳選擇!
位於淡水區中山路的「賢花 韓式餅乾&可頌」,由知名韓國YouTuber小賢所創立的甜點品牌,自製研發甜點加入台灣甘蔗糖、台灣蜂蜜呈現自然口感,打造出融合台灣在地食材的韓式甜點,搭配咖啡與茶飲,讓下午茶時光更加愜意自在!有著紮實烘焙技藝的「YouTuber小賢」,一開始拍影片對韓國人介紹台灣生活,而後愛上台灣並開創事業,從選材製作到服務親力親為,為了怕熟客們吃膩,不斷研發新口味與花樣,並融入各種元素提升質感,也開啟甜點店前所未見的新風格。
 
簡約時尚的店面環境,以馬卡龍色系點綴浪漫,無論內用或外帶都給人耳目一新的感覺,從舊地點換到新店面,甫一開幕即獲得網友好評,「有一種期待的新鮮感!」、「老闆娘很親切,東西也好吃!」、「放鬆身心的好地方!」許多粉絲看了網路影片前來,帶著韓風情懷與美味,讓人吃了眼睛直冒愛心!
 
▲淡水新型態的甜點店,外觀設計增添親切感。(圖片來源:店家提供。)

▲馬卡龍色系的店面環境,讓來客們粉紅泡泡在心中湧現。(圖片來源:店家提供。)

▲每日現烤出爐的手工餅乾,全程掌控高品質。

▲現點現做的拿鐵咖啡,選用優質咖啡豆製作香氣十足!

甜點品項包含手工餅乾、鮮奶油可頌、乳酪可頌等等,飲料部份則有糯米糕拿鐵、柚子茶、英式紅茶等,另有韓國進口食品可供選購,讓人每次造訪都有新鮮感。

▲圖片來源:店家提供。

吹彈可破的「草莓棉花糖」餅乾,外觀柔軟模樣十分可愛,與草莓醬融為一體就像天生一對,不但能吃到手工餅乾的脆度,同時感受軟綿輕甜的滋味,絕妙組合限量上架,來此必嚐!

▲軟綿綿的草莓棉花糖,是許多小女生們的最愛!香甜滋味讓人一吃便沉淪。
 
「榛果巧克力」用料豪邁大方,不但加入優質巧克力揉入麵糰之中一同烘烤,豐富內斂的口感體驗,帶出巧克力的香濃風味,讓傳統口味有了不同面貌,堪稱手工餅乾的新經典。
 
▲以大片巧克力入料,讓手工餅乾更有層次感。

可頌系列也是許多饕客的心頭好,多汁清甜的白葡萄,擺放在鬆軟可口的鮮奶油可頌上,一口咬下竟有爆漿的快感,濃郁奶香甜而不膩,綻放出白葡萄最美好的一面。

▲水果與可頌的搭配,在口感上取得完美的平衡點。

網友一致推薦的「乳酪可頌」也相當有特色,包含韓國糯米糕口味、提拉米蘇口味等等,在口中細細咀嚼,感受香濃乳酪帶來的柔順口感。

▲當乳酪遇上提拉米蘇,完美滋味與可頌合而為一。

▲來自韓國的「柚子茶」,甜而不膩的滋味,散發著濃厚果香,既解渴又好喝!

▲獨家販售的「糯米糕拿鐵」,將韓國經典糯米糕與拿鐵結合,打造出別具一格的新滋味,濃郁厚重的口感深得人心。

多才多藝的小賢,在繪畫與設計也很有天份,「Flower For You!」代表把花送給重要的人,獨家設計的的馬克杯,選用韓國木槿花為圖案,運用白色線條與版畫風格讓杯身更具美感,限量生產製作是收藏的不二選擇。

▲以木槿花圖案設計的馬克杯,是小賢用心創作的成品。

▲祈願樹上掛滿許多願望,帶著希望美夢成真。
 
從一開始的蛋糕試水溫,轉變為較受大眾歡迎的可頌及手工餅乾,雖然每週營業時間只有四天,但其實營業前一天需花上整天來備料,研發新品也要不斷嚐試再修正,付出的心力可想而知。
 
來到「賢花 韓式餅乾&可頌」與朋友們聊聊天,品嚐好吃的手工餅乾及可頌,還可在店外祈願樹寫下新希望,享受悠閒的下午茶之餘,更多了心靈上的寄託,讓內在外在都得到療癒,快樂又自在。
  
 ▲圖片來源:店家提供。
 
賢花 韓式餅乾&可頌

商家地址:新北市淡水區中山路163號
粉絲專頁:https://reurl.cc/4jA7WV
營業時間:13:00-19:00 (週一至週三公休)   
停車資訊:淡水國小停車場

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新聞來源:台灣旅行趣