鳳鳴蘇澳羊羹第三代掌門翁瑞毅辭世　各界惋惜悼念

記者陳木隆∕宜蘭報導

畢生奉獻民主、熱心公益的鳳鳴蘇澳羊羹第三代傳人翁瑞毅，3月2日驚傳辭世，走完80年的人生歲月！各界同表哀悼、惋惜與不捨。

對於翁瑞毅的溘然長逝，蘇澳鎮公所特別在臉書發文悼念：「翁瑞毅老闆為蘇澳子弟，年輕時曾任職JVC勝利牌電視機三重廠廠長。後返鄉創業，於羅東創立展新公司，從事木材加工及金屬魚籃製造。」

「作為家中長子，翁瑞毅先生深知肩負傳承家業的重任，即使在外打拼已事業有成，仍以家庭為重，回鄉接棒羊羹家業。」

「追溯鳳鳴羊羹起源，第一代是日本人中村貞一於民國前18年開基；第二代由翁鳳鳴先生從中村貞一手中習得手藝，創立『鳳鳴羊羹』；翁鳳鳴先生再將製菓技藝傳授兒子翁瑞毅。」

「鳳鳴羊羹標榜以冷泉水製作，口感Q彈、甜而不膩。在翁老闆用心經營下，紅豆、清茶、烏龍茶等口味長年暢銷，更以風味獨特的金棗羊羹，馳名海內外。」

「翁瑞毅先生在地方上，以行善及熱心公益聞名，積極參與蘇澳義勇消防隊、蘇澳四季早泳會，亦為蘇澳港靑商會要員，曾任第9屆會長，號召眾人建立會館；同時為蘇澳扶輪社員，曾任第21屆社長。」

「民國90年，翁瑞毅先生應前蘇澳鎮長李坤山之邀，阿沙力捐贈刻有『蘇澳冷泉』的百噸巨石，以作為蘇澳地標，至今仍屹立在蘇澳冷泉公園入口處。」

文中並且指出：「在台灣民主化數十載進程中，也能看到見翁瑞毅先生挺身而出、為民主自由打拼的身影！他曾在戒嚴時期，站在前線對抗當權者；亦曾在民主時期，堅定支持清廉從政者，不吝分享民主經驗、提攜後輩。」

鳳鳴蘇澳羊羹，曾經入選台灣百大伴手禮，但在傳承120餘載之後，因第三代掌門翁瑞毅年事已高，2023年結束營業，如今又驚傳辭世惡耗，各界同感惋惜與不捨，紛紛追思悼念。