2024-11-24

蘆洲日式下午茶!手打餡料、現點現做,今川燒雙餡料爆擊

蘆洲日式下午茶!手打餡料、現點現做,今川燒雙餡料爆擊
位於新北蘆洲,鄰近蘆堤公園及蘆洲國民運動中心的日式下午茶店,將日本茶屋文化與台灣飲食文化巧妙融合,並推出多元豐富料理,從多種風味的日式今川燒、酥格鬆餅、珠寶串糖葫蘆到各式飲品應有盡有。座落於新北蘆洲的外婆的茶屋-蘆洲永樂店,主打特色日式下午茶,自開業以來已成為在地居民喜愛的休閒聚點,並以「有一種餓,叫外婆覺得你很餓」作為品牌slogan,將日本茶屋文化與台灣的飲食文化巧妙融合,為繁忙的城市生活帶來一份安逸與浪漫的午茶時光。

▲店內的裝潢,以溫馨的木質調為主,營造出舒適的用餐環境。


店內菜單多元豐富,從多種風味的日式今川燒、酥格鬆餅、珠寶串糖葫蘆到各式飲品都有。今川燒採用日本進口脫脂大豆粉,全脂奶粉,小麥粉,無鋁泡打粉,新鮮雞蛋的黃金比例製作,讓外皮鬆軟如蛋糕,搭配豐富滿溢的餡料,打造全台唯一冷熱皆宜又不軟爛的驚喜口感。

酥格鬆餅可甜可鹹,不餓當一餐。「很餓當點心」系列有著酥脆的外皮,咬下後的是柔軟的內裡,香氣撲鼻,搭配上喜歡的口味,錦上添花;珠寶串糖葫蘆絕無添加人工色素及防腐劑,金黃透徹的糖衣,咬下是酥脆結合水果的汁液。

圖片來源:外婆的茶屋

品牌注重食材的新鮮度,堅持純手工製作,現點現做確保每一份料理都天然健康,且店內無用餐時間限制,讓顧客能根據自己的節奏享受美食,除此之外,店家還貼心與外送平台合作,及提供自家外送服務,讓顧客於家中也能輕易品嚐到美味餐點。


|紅豆烤糰子
糰子外皮經過烤制後帶點酥脆的口感,內裡則保持著柔軟糯米特性,每顆糰子的上方都覆蓋著一層厚厚的紅豆泥,不僅質地綿密,且甜度適中,與糰子的米香完美融合,令人忍不住一口接一口停不下來。


|抹茶白玉麻糬

融合了日式和台灣傳統的風味,微苦抹茶與甜甜Q彈的白玉麻糬完美搭配,外層酥脆的口感與內餡的軟糯形成鮮明對比,令人一吃難忘。


|蜂蜜鮮奶油酥格鬆餅
鬆餅質地鬆軟綿密,每口都散發著香甜蜂蜜香氣,夾入新鮮現打的鮮奶油增添了絲絲奶香味,使整體口感更加豐富且令人滿足。


|燒糰子紫玉紅豆湯
紫米紅豆湯與糰子的結合,創造出不同層次的口感,紫米和紅豆帶來的綿密與糰子的Q彈,讓甜湯在傳統的基礎上增添了新意。


|香檳鹽奶霜
以香檳紅茶為基底,茶味淡雅中帶有一絲果蜜的甜香,將特製的鹽奶霜點綴於上層,不僅美觀,還增添了飲品的層次感,鹹甜口感交織,為味蕾帶來獨特的享受。


|翡翠葡萄柚
翡翠青茶搭配新鮮葡萄柚果粒,清爽中帶有果香風味,適合在炎熱的夏日享用,令人身心舒暢。


外婆的茶屋-蘆洲永樂店不僅每道料理都匠心獨運,更是一處讓人放鬆身心,享受生活的小天地,未來,品牌也將持續推出更多新品,讓顧客有更多元的選擇。


外婆的茶屋-蘆洲永樂店

店家地址:新北市蘆洲區永樂街38巷57弄2號
店家電話:02-82820573
營業時間:12:30 – 19:30,週二公休
粉絲專頁:https://bit.ly/3RDDfls

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新聞來源:台灣旅行趣