影音/遇見頭城之美 老宅翻修咖啡廳
佛光大學公共事務學系實習記者 李麗珍、彭永嫺、范姜紫菱/宜蘭報導
頭城老街最新的網美打卡點「兌藏咖啡廳」,在這裡除了品嘗到各式精緻手冲咖啡外,還能在舒適的環境中享受巧思滿點的輕食,成為不少遊客和當地人喜愛的地方。
咖啡廳業者曾惠君說,當初七年前來到頭城老街北福德祠這邊時,剛好有個機緣,那時候就去問土地公,想要開一間咖啡店,要用什麼樣的形式來開,結果求到的答案是要開一間和一般咖啡館不太一樣的咖啡館,比較偏藝術人文一點,營造綠意、綠美化這樣的空間,然後把這樣空間的生活方式傳遞出去,這樣的視覺與咖啡的香氣,品嘗咖啡,整個心情就會很放鬆。前面因為種一些植物花草,也更讓人覺得愜意自然。
店剛開始營業的時候,也搭配展出在地攝影師張恆瑞的作品,利用他拍攝的作品來跟客人介紹有關頭城的印象,也把頭城行銷出去。後來再繼續和宜蘭的藝術家藍榮賢老師合作,用充滿生命力的色彩,在他的畫作上加上在地攝影師和藝術家的合作,藉著作品來宣傳宜蘭頭城之美,也讓這裡老街古樸的咖啡香,充滿了在地藝術的味道。