幼兒園成果展美食地圖認識花蓮

記者范振和∕花蓮報導

花蓮市立幼兒園今（4）日舉辦大班學童成果發表活動，透過這學期辦理的各項課程與戶外教學，讓孩子們認識花蓮各鄉鎮農特產與代表性美食，建構學童對花蓮這塊土地的認知能力與認同感。

▲市長魏嘉彥認為，透過成果發表，可讓家長了解小朋友在校所學。（圖／市公所提供）

幼兒園大班『花蓮美食地圖』主題成果展熱鬧開市，孩子們拿著美食地圖（闖關卡）穿梭各個攤位，關卡包括瑞穗、光復、玉里、鳳林，最後回到花蓮市，寓教於樂，歡笑聲四起。

▲花蓮市立幼兒園大班『花蓮美食地圖』主題成果展熱鬧開市。（圖／市公所提供）

首先孩子們在「瑞穗關卡」挑戰記憶力，不僅要兩兩成對，且要鎖定「瑞穗美食」圖片才算過關；第二關來到「光復」糖廠，用教具模擬不同口味跟數量的冰品，孩子們選好喜歡的口味一日遊即可過關；接著「玉里關卡」，用「黏土」製作甜甜圈，並在甜甜圈上創作各種造型與配料，最後加上吊飾便成為了最時尚的配件！

▲『花蓮美食地圖』主題成果展，第一關「瑞穗關卡」挑戰記憶力。（圖／市公所提供）

第四關「鳳林」，孩子們在此體驗剝花生殼與運送花生，相信「好事會發生（花生）」。最後一關回到花蓮市，小朋友體驗「奶油酥條」製作過程，將吐司切邊、塗上奶油、撒上糖粉後送入烤箱烘烤，立馬成為花蓮市幼出廠的「專屬伴手禮」。最後，孩子們一起組合好吃的壽司，食材選用花蓮最具代表性的「富里米」與「吉安米」，煮成香Ｑ有嚼勁的白飯，跟任何食材都超搭。

▲『花蓮美食地圖』主題成果展中「玉里關卡」，是用「黏土」製作甜甜圈。（圖／市公所提供）