永和手作麵包限量出爐!頂級原料輕奢享受,晚來可吃不到!
▲純白無瑕的店面外觀,視覺清新質感獨具。
限量製作的麵包,宛如藝術品般擺放在店內,鹽可頌、奶油糖心、芝麻餐包、蒜蒜小餐包等品項陸續上架,替簡約優雅的環境增添浪漫。
▲小而美的店內空間,提供各式各樣麵包產品。
▲擺設相當用心,呈現一般麵包店沒有的美感。
▲麵包每日現烤出爐,經常銷售一空提早打烊,晚來可就買不到囉!
「十八麥全麥吐司」口感極佳,使用「台灣十八麥石磨式全麥麵粉」製作,並在麵糰加入燙麵,口感較濕潤有彈性,相較於傳統全麥吐司的乾硬,吃起來更順口,自然香氣令人印象深刻,吐司一上架就被顧客一掃而空,不愧為店內招牌。
▲台灣自產原料製作的十八麥全麥吐司,吃起來更香更順口。
「奶油捲」可愛又討喜,誘人色澤讓人食指大動,將麵糰包入頂級法國發酵奶油,隨著奶油融化在麵糰裡,讓整體充滿奶油香味,做法看似簡單,其蘊藏許多小技巧在其中,鬆軟可口美味滿分!
▲奶香濃郁的奶油捲,鬆軟口感令人愛不釋手。
香濃綿密的「芋泥餐包」亦是人氣首選,從削皮到切塊都不假他人之手,堅持自製自煮,確保品質口味穩定,餡料柔軟中帶點勁道,在口中越嚼越香,充滿濃郁芋頭的香甜。
▲芋泥麵包做法繁雜,特殊口感好吃不在話下!
▲綿密芋頭餡令人百吃不厭,是店內人氣品項之一。
「蝴蝶酥」不僅是送禮良伴,亦是下午茶搭配必備,選用法國發酵奶油製作,並以難度較高的反折法摺疊讓餅皮更加酥脆,多層次口感讓人一吃就愛上。
▲以反折法製作的蝴蝶酥,讓整體酥脆度大大加分!
「杏仁瓦片」也是店內超人氣的伴手禮選擇,以高比例杏仁片與麵糊製作,特別使用藍鑽杏仁薄片強化香氣,如餅乾般酥脆的口感,令人百吃不厭,來杯咖啡更對味!
▲高比例的杏仁片,香氣十足又脆又好吃!
開業三年的時光裡,對待客人如家人般親切,「亨·享初-手作麵包坊」秉持初衷精神,只選用優質原料製作,限量出爐維持品質,讓吃到的人都能感受幸福,越吃越想吃!除了原料選材用心,與科技結合也是一大特色,消費者可透過線上點餐系統預定麵包更方便,為大家省去不少時間!
亨·享初-手作麵包坊
商家地址:新北市永和區保平路181號
商家電話:0289235240
粉絲專頁:https://reurl.cc/dmgNx6
營業時間:13:00-20:00 (週六、日公休)
停車資訊:路邊停車
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新聞來源:台灣旅行趣