鄰近宜蘭大學高CP值「手工義大利麵」!濃郁醬汁緊附Q彈麵條!
【Rialto里亞料理廚房】的餐點以義大利麵及焗烤系列為主,餐點均附人氣Pizza薄餅、玉米濃湯、附餐飲料,採半自助式點餐服務,不收取服務費,價格相對樸實親民,有著大城市幾乎不可能出現的高CP值。
▲圖片來源:Rialto里亞料理廚房
▲餐點附有玉米濃湯、人氣pizza薄餅、飲料。
店家精心準備的義大利麵,麵體相當有嚼勁、口感扎實,以偏正統義式的煮法料理,呈現偏硬Q彈的口感,而醬汁則屬於濃郁類型,緊附於麵條上,完食後底部不會剩餘過多醬汁,喜歡麵條帶咬感、濃郁、香氣重的朋友,一定會著迷於主廚的好手藝。
▲手工義大利麵由雞蛋、麵粉、水組成,有義式圓麵, 細扁麵、寬麵三種,佐以各式醬汁搭配,有著你這輩子不可錯過的好味道。
青醬鮮蝦寬麵
以九層塔、松子、鯷魚、蒜頭、起司粉混合打成醬汁,再與高湯調合的主廚特調青醬,九層塔獨有的濃烈清香,經過主廚的精湛烹調過後,有著溫潤淡雅的氣味,一入口即在舌尖上綻放,細膩的醬汁完美勾勒出食材的美味,全然征服了饕客們那挑剔的嘴。
波隆尼肉醬圓麵
使用牛、豬絞肉燉煮肉醬至少3小時,再混入精心熬煮番茄紅醬,搭配特製手工圓麵,一入口,先是紅醬顯著的微酸韻味,肉醬香氣漸進而來,與Q彈麵條麵條一同滑入味蕾,是一道深具代表性的義式好味!
西班牙墨魚汁海鮮細扁麵
如果你對海鮮有著強烈的愛意,那這道「西班牙墨魚汁海鮮細扁麵」肯定會擊中你的心,將麵體同墨魚汁以翻炒至香氣放,鮮美精華完好的吸附在麵條上,搭配鮮蝦、蛤蜊,銷魂海味直竄入口,完全是一盤在海底世界盡情熱舞的料理。
焗黑胡椒雞肉青醬飯
燉飯是眾人皆知的義式好味,咀嚼可感受到牽絲起司的撲鼻香氣,搭襯著盤底以獨家比例製作而成的濃香青醬燉飯,每吃一口,都能嚐到齒頰留香的清新芬芳!
▲清炒「白酒蛤蜊細扁麵」充滿大海的鹹鮮味。
透過一道道美味料理,可以發現【Rialto里亞料理廚房】對於食材的堅持與講究,而超高的CP值更是這裡不分年齡層,不論學生、家庭、上班族,人人都愛的原因。如果你也對於義大利料理有強烈的執著,這裡絕對一個值得你帶家人、朋友、情人一起前往品嚐的好地方。
【Rialto里亞料理廚房】
店家地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段523號
店家電話:039310277
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00(週一公休)
粉絲專業:https://pse.is/5ckgfx
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新聞來源:台灣旅行趣