屏東巧克力比較好吃　從屏北地方創生看穆斯林旅遊創生

生活中心／綜合報導

可可樹是一種熱帶植物，原產於南美，現在廣泛種植在非洲、東南亞和拉丁美洲等區域，在一群屏東人的努力，屏東成為全亞洲最北的可可種植區域，特殊的可可風味，也生產出驚艷世界的台灣巧克力，絕大多數的可可園區都集中在屏東中北(簡稱屏北)，已培育出百餘戶農家與三十多家可可品牌，並吸引返鄉青年投入。已成為世界上少數具完整產業鏈的巧克力專區，從種植、加工到銷售，都有專機與業者參與投入。

1927年日本陸軍飛行第八聯隊進駐屏東，合併先前的警察飛行班，1936年再擴編為第三飛行團，為了安置軍方人員，在屏北興建大批官舍，戰後做為國軍眷村接收並再增建為眷村，在屏東縣政府的努力下， 2018年爭取文化部「再造歷史現場專案計畫-屏東飛行故事再造歷史場域計畫」，陸續完成修復屏東勝利、崇仁(成功區)、崇仁(通海區)眷村的眷舍空間；同年並將園區正式命名為「勝利星村創意生活園區」，形成了特色創意聚落以及街區，截至目前為止，勝利星村創意生活園區已有88個品牌進駐，類型多元，包含餐飲業、服飾織品業、在地特色選物店、表演藝術、文學書坊、風格花藝。期望未來勝利星村創意生活園區能夠帶入地方生活，發展文化特色，打造一個「台灣新式眷村文化與生活風格體驗基地」，2023年獲得觀光署觀光亮點獎。

▲（圖／伊斯蘭商務發展有限公司提供）

除此之外，屏菸1936文化基地、屏東數位創新中心、農業生物科技園區、屏東科技大學….均坐落在屏北，因此屏北可謂是最具創生的區域；然而在觀光旅遊部分，主要觀光旅遊主題以文化、藝術、森林、公園…..為主，然而在今年2023年起，屏東縣政府及大鵬灣國家風景區管理處也開始跟隨北部縣市政府及國家風景區管理處的腳步，看準佔全世界1/4人口的穆斯林旅遊市場，開始推展穆斯林驗證的計畫，屏北是屏東較接近左營高鐵或是小港機場的區域，因此也將扮演最重要的旅遊門戶或核心區域，透過專業驗證單位的輔導，也已有近20家業者完成輔導驗證，擔任市場先鋒的角色。

穆斯林為信仰伊斯蘭教的族群，在飲食及生活上有較特別的地方有不吃豬肉、酒，連炊煮或器皿都不能碰，肉品需經清真宰殺，相對海鮮農作物是較寬鬆，這正是屏東的優勢，穆斯林喜歡甜食，巧克力亦能發揮極大的誘因，在本次驗證的業者牛角灣巧克力咖啡農園的巧克力美食即受到參與踩線的穆斯林遊客稱讚，勝利星村的內亦有許多參與驗證的業者如天堂鳥咖啡、青島巴參、勝利民宿，在屏北農場部分也有天使花園休閒農場、竹林有機農場，在農業生物科技園區內有萬寶祿酵素文化館等..，逐步建構穆斯林旅遊旅宿體驗的基礎，透過更多穆斯林社群的推展與體驗，提供國內外穆斯林旅行社通往國境之南首發選擇，也許和每一個創新創造一樣需要時間成長進化，縣市政府主管機關及鵬管處持續的商家輔導及行銷優化，讓屏東成為一個穆斯林友善縣市，期許未來會讓更多穆斯林遊客慕名前來，讓屏東觀光邁向國際。